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Rapport par

A
Date du rapport : 1 déc. 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée dans aucun évier pour le lavage des mains. Une signalisation sur le … Voir plus
lavage des mains a été fournie ; il est demandé de l'installer dans tous les éviers pour le lavage des mains.

36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112 (b) : aucun thermomètre visible n'a été observé dans une glacière ou un congélateur de plain-pied. Il est demandé de fournir un thermomètre visible dans la glacière et le congélateur Walkin.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 112 : punaises d'eau mortes observées dans tout le sous-sol. Il est demandé d'éliminer les punaises d'eau mortes et de nettoyer les zones touchées.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : 4-101. 19 : boîtes, étagères, rayonnages et palettes observés entreposés au sol dans les locaux de stockage du sous-sol et boîtes d'articles non alimentaires entreposées au sol dans les magasins de détail et dans les entrepôts arrière. Il est demandé de fournir des étagères adéquates à au moins six pouces du sol pour faciliter le nettoyage et empêcher les zones de refuge pour les parasites.

49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : 4-601. 11 (c) : déversement observé sur la base intérieure d'un congélateur à portes multiples situé dans la zone commerciale arrière. Une substance noire ressemblant à de la moisissure a été observée et un déversement a été observé sur les étagères intérieures et à la base de la glacière à portes multiples située à l'arrière de la zone commerciale. Des débris noirs ont été observés à l'intérieur du refroidisseur à pepsi et à coke dans la zone de la caisse avant. Déversement observé sur la base intérieure du refroidisseur Snapple. Déversement observé sur les refroidisseurs de boissons intérieurs de la zone des collations. Intérieur observé des étagères d'une glacière qui ne fonctionnait pas avec une substance noire ressemblant à de la moisissure. De la poussière a été observée à l'extérieur de toutes les petites unités frigorifiques du commerce de détail. Il est demandé de nettoyer en détail l'intérieur et l'extérieur de toutes les unités de conservation du froid et de les entretenir.

54. Élimination adéquate des déchets et des déchets ; entretien des installations
- commentaires : 5-501. 115 : débris observés au sol dans une zone extérieure de déchets. Il est demandé de nettoyer toute la zone à déchets et de l'entretenir

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 11 : des carreaux de plafond teintés ont été observés dans l'ensemble du commerce de détail. Il est demandé de remplacer les dalles de plafond teintées et de les entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 12 : débris observés dans les coins de toutes les pièces de rangement du sous-sol. Il est demandé de nettoyer tous les coins et de les entretenir. Des débris et des produits alimentaires ont été observés sur le sol d'un commerce de détail situé sous des étagères. Il est demandé de nettoyer les étagères situées sous les étagères dans les magasins de détail et de les entretenir. Des rayonnages ont été observés dans une zone de vente au détail où des boissons sont stockées et où des déversements ont été constatés à la surface. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir. On a observé de la saleté sur le plancher et des éclaboussures sur la porte et le mur des deux toilettes. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : 6-304. 11 : aucune ventilation mécanique fonctionnelle n'a été observée dans les toilettes unisexes du côté est. Il a été demandé de réparer et d'entretenir la ventilation mécanique des toilettes unisexes du côté est.

Une source : chicago.gov
Voir moins

#dollartree #rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

A
Date du rapport : 16 octobre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation sur le lavage des mains n'a été observée dans aucun évier. Des panneaux indiquant le lavage des mains doivent être affichés sur … Voir plus
tous les éviers de lavage des mains.

36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre visible n'a été observé dans la glacière ou le congélateur. Il est demandé de fournir un thermomètre visible dans la glacière et le congélateur sans rendez-vous.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des punaises d'eau mortes ont été observées dans tout le sous-sol. Il est demandé d'éliminer les punaises d'eau mortes et de nettoyer les zones touchées.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : cinq petites mouches ont été observées dans les toilettes. Il est demandé d'éliminer l'activité des petites mouches et de nettoyer les zones touchées. De petites mouches ont été tuées dans les deux toilettes avant la fin de l'inspection. Violation prioritaire de la fondation 7-38-020 (a) citation émise.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : aucun carnet complet de lutte antiparasitaire n'a été observé sur place. Un rapport d'inspection antiparasitaire daté du 28/02/2023 et aucune licence IDPH pour une entreprise de lutte antiparasitaire dans le livre. Il est demandé de fournir un journal complet de lutte antiparasitaire et de le conserver sur place. Violation prioritaire de la fondation 7-38-020 (c) citation émise

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : boîtes, étagères, rayonnages et palettes observés entreposés au sol dans les locaux de stockage du sous-sol et boîtes d'articles non alimentaires entreposées au sol dans les magasins de détail et dans les entrepôts arrière. Il est demandé de fournir des étagères adéquates à au moins six pouces du sol pour faciliter le nettoyage et éviter les zones d'hébergement de parasites.

49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : déversement observé sur la base intérieure du congélateur à portes multiples situé à l'arrière de la zone commerciale. On a observé une substance semblable à de la moisissure noire et un déversement sur les étagères intérieures et sur la base d'une glacière à portes multiples située à l'arrière de l'aire de vente au détail. Des débris noirs ont été observés à l'intérieur du refroidisseur de pepsi et de coca devant le caissier région. Un déversement a été observé sur la base intérieure du refroidisseur Snapple. Des déversements ont été observés sur les refroidisseurs de boissons intérieurs de l'aire des collations. On a observé l'intérieur des étagères d'une glacière non fonctionnelle contenant une substance semblable à de la moisissure noire. De la poussière a été observée à l'extérieur de toutes les petites unités de conservation à froid dans le commerce de détail. Il est demandé de nettoyer en détail l'intérieur et l'extérieur de toutes les unités de rétention du froid et de les entretenir.

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun récipient à déchets couvert n'a été observé dans les deux toilettes unisexes. Il est demandé de fournir des poubelles couvertes dans les toilettes unisexes et de les entretenir.

54. Déchets et déchets correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : débris observés sur le sol dans une zone de déchets extérieure. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir toute la zone d'ordures.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : débris observés dans les coins de toutes les pièces de stockage du sous-sol. Il est demandé de nettoyer tous les coins et de les entretenir. Des débris et des produits alimentaires ont été observés sur le sol d'un magasin de détail situé sous des étagères. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir les étagères situées sous les étagères dans les magasins de détail. Unités de rayonnage observées dans une zone de vente au détail où les boissons sont stockées avec des éclaboussures sur la surface. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir. On a observé de la saleté sur le sol et des éclaboussures sur les portes et les murs des deux toilettes. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : dalles de plafond teintées observées dans tout le commerce de détail. Il est demandé de remplacer les dalles de plafond teintées et de les entretenir.

56. Aération et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : aucune ventilation mécanique fonctionnelle n'a été observée dans les toilettes unisexes du côté est. Il a été demandé de réparer et d'entretenir la ventilation mécanique des toilettes unisexes du côté est.

56. Aération et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : de la poussière a été observée sur les couvercles d'aération de plafond dans les deux toilettes unisexes. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir les couvercles d'aération de plafond dans les deux toilettes.

Une source : chicago.gov
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#dollartree #rodents #chicago #illinois #us

Rapports intéressants récents

F

KFC, 6219 Belair Road, Baltimore, Maryland, États-Unis

il y a 2 semaines reported by user-fvvr6315

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : KFC
Début : moins de 4 heures
Durée : autre : Je ne sais pas si c'est toujours en cours
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#kfc #baltimore #maryland #us #chicken

Infinite Herbs LLC de Miami, en Floride, rappelle volontairement des emballages de 2,5 onces de basilic biologique frais Infinite Herbs vendus entre le 1er février et le 6 avril 2024 et portant le CUP 8 18042 02147 7 (voir photos ci-jointes) car ils peuvent être contaminés par … Voir plus
Salmonella. Le produit rappelé a été expédié directement aux centres de distribution au détail de Trade Joe's dans le Connecticut, en Floride, en Illinois, en Pennsylvanie et en Virginie et à deux magasins Fruit Center Marketplace dans le Massachusetts. Sur la base de ses questionnaires alimentaires et des données épidémiologiques recueillies à ce jour, les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ont indiqué que 12 maladies étaient probablement liées à ce rappel.

La Salmonella est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les personnes en bonne santé infectées par la Salmonella souffrent souvent de fièvre, de diarrhée (qui peut être sanglante), de nausées, de vomissements et de douleurs abdominales. Dans de rares cas, l'infection à Salmonella peut entraîner la pénétration de l'organisme dans la circulation sanguine et provoquer des maladies plus graves telles que des infections artérielles (c'est-à-dire des anévrismes infectés), des endocardites et de l'arthrite.

Infinite Herbs a lancé le rappel volontaire après que la FDA l'ait informée des informations du CDC.

Aucun autre produit distribué par Infinite Herbs n'est concerné par ce rappel : le basilic non biologique, quel que soit son emballage, et les autres formats de basilic biologique ne sont pas concernés par ce rappel. La société procède à ce rappel en s'appuyant sur les informations de la Food & Drug Administration (FDA) des États-Unis.

Le produit rappelé est périmé et n'est plus disponible à la vente, mais les consommateurs sont invités à vérifier leurs réfrigérateurs et congélateurs et à ne pas consommer le basilic biologique rappelé s'ils en ont.

Si vous présentez des symptômes de Salmonella, il est important de les signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : Infinite Herbs LLC
Nom de marque : Infinite Herbs
Produit rappelé : Basilic biologique frais
Motif du rappel : Potentiel de contamination par la Salmonella
Date de rappel de la FDA : 19 avril 2024

Une source : www.fda.gov
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#traderjoes #blood #us #salmonella

R
J'ai commandé des pastèques sur Tesco en ligne. Les pastèques livrées sont susceptibles d'être infectées par l'acidovorax citrulli, une bactérie qui infecte les melons. Des taches foncées et enfoncées sont apparues très rapidement sur la peau des pastèques (24 heures après l'accouchement), puis à mesure que les … Voir plus
taches se dilatent, elles se rejoignent et forment de plus grandes plaques pourries.
Voir moins

#tesco #edinburgh #scotland #gb

HenKing Foods Pty Ltd procède au rappel de ses nouilles Mr Lees Noodles Henking Coconut Chicken Laksa en raison d'un allergène non déclaré (lait). Le produit était disponible à la vente en ligne, dans des distributeurs automatiques en ACT et en Nouvelle-Galles du Sud, ainsi qu'à Harris … Voir plus
Farm et dans des épiceries indépendantes en Nouvelle-Galles du Sud et au QLD.

Le produit rappelé est Mr Lees Noodles Henking Coconut Chicken Laksa, un sachet de 65 g portant le nom de marque HenKing Foods. La date de péremption du lot est le 14/06/24.

Tout consommateur allergique ou intolérant au lait peut avoir une réaction si le produit est consommé. Les consommateurs doivent retourner le produit au lieu d'achat pour un remboursement complet.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.foodstandards.gov.au
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#allergicreaction #au #allergen

G

Lucky Charms, Paroisse de Saint James, Jamaïque

il y a 8 heures reported by user-gycg1446

Mon fils a des selles vert vif, vomit et se plaint de douleurs à la poitrine. Je lui ai acheté des céréales Lucky Charm il y a 2 jours, je les lui ai données hier et ce matin. Maintenant, il est soudainement mystérieusement malade. Cela ne lui … Voir plus
ressemble pas du tout. Parce que c'était une seule fois, je lui dis toujours non quand il demande ces céréales et la seule fois que je les achète, cela arrive. C'est fou  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Douleur thoracique, Tabouret vert
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#luckycharms #stjamesparish #jm #cereal #luckycharms

La société belge Fiers NV procède au rappel de ses grumes de volaille du marché en raison d'une éventuelle contamination par Salmonella. Le rappel, en coopération avec l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA), concerne les produits vendus sous la marque Fiers. Le produit … Voir plus
a été retiré de la vente et les consommateurs sont invités à le retourner au point de vente. Le rappel a été lancé après que des tests de routine aient révélé la présence de Salmonella dans certains lots du produit. Le produit a été distribué via différents points de vente en Belgique, notamment Dameat, Olivier Van Lysebeth, Aquality nv, Chris en Carla, Ad Merelbeke, Leuzoise et GB Nieuwpoort.

Le produit concerné :
- Nom du produit : bûches pour volailles
- Marque : Proud
- Délais de consommation (DLC = À consommer jusqu'à ») et lots :
*23/04/2012, numéro de téléphone : 105932-105963-105873
*24/04/2024, lot : 105963-106140
* 25/04/2024, lot : 106153
- Période de vente : du 16/04/24 au 18/04/24
- Type d'emballage : contenant en plastique
- Contenu et poids : 2 pièces (environ 0,260 gramme) ou 12 pièces (environ 1,620 grammes)

L'entreprise invite les clients qui ont acheté le produit concerné à le retourner au point de vente pour obtenir un remboursement.

Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : favv-afsca.be
Voir moins

#incourt #wallonia #be #salmonella

H

Chipotle Mexican Grill, Central Avenue, Toledo, Ohio, États-Unis

il y a 3 semaines reported by user-hkrxm458

Ma fille et moi avons commandé de la nourriture 4 heures sur 7 dans ce restaurant et maintenant nous avons tous les deux des nausées, de la diarrhée, des vomissements, des maux d'estomac et des maux de tête.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Maux

#chipotlemexicangrill #toledo #ohio #us

Les 30 derniers jours