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Dunkin', 3640 Main St, Amherst, NY 14226, USA

Dernier rapport: 14 juillet 2023 22:32
ED

Diarrhea, Nausea

il y a 7 mois

Aujourd'hui, 18 h 30 EST Leur wrap au poulet et aux poivrons rôtis Le wrap n'était pas complètement cuit. Il faisait froid au milieu, j'en ai demandé un autre et j'ai remarqué que l'un d'eux était froid aussi. Les wraps n'étaient pas complètement cuits. La garniture n'a... Voir plus probablement pas été décongelée. Je n'ai mangé que quelques bouchées avant de me rendre compte qu'il faisait froid et de tout jeter. J'ai commencé à me sentir malade vers 19 h à 20 h. Nausées, légère diarrhée. Boire du thé au gingembre et manger des gouttes de gingembre pour éviter les nausées. Je serais probablement gravement malade si je mangeais le tout. | Symptômes: Diarrhée, Nausée Voir moins
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Rapports connexes

J'ai pris un grand muffin anglais au café glacé et au bacon, aux œufs et au fromage. Au bout de 2 heures environ, j'ai eu d'horribles douleurs à l'estomac, j'ai ressenti à nouveau des douleurs, des sueurs, des vomissements et une diarrhée survenant de nulle part. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Transpiration, Douleur d'estomac Voir moins
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J'ai commandé un café glacé à la vanille française qui avait mauvais goût. J'ai immédiatement commencé à avoir la nausée et à vomir après avoir consommé la boisson. | Symptômes: Vomissements Voir moins
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J'ai mangé un lait au chocolat et un bagel tout grillé au fromage à la crème. La suspicion d'intoxication alimentaire provenait du fromage à la crème. J'ai été absolument malheureux pendant 2 jours, vomissements, nausées extrêmes, maux de tête et crampes dans tout le corps. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Crampes, Maux Voir moins
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Date du rapport : 14 févr. 2024
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : récipients à boissons des employés ouverts observés et entreposés au-dessus des articles à service unique et des surfaces non en contact avec les aliments. Il est demandé de retirer... Voir plus tous les contenants de boissons ouverts et d'utiliser des contenants de boissons fermés dans les zones de stockage désignées pour les employés et de les entretenir.

16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : bouclier de glace observé dans une machine à glace en service souillé à la vue et au toucher. Il est demandé d'éliminer la glace, de nettoyer et de désinfecter les surfaces en contact avec les aliments et de les entretenir. La glace est utilisée pour violer les principes de base prioritaires en matière de consommation humaine. Citation publiée le 7-38-005.

36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : thermomètres internes observés absents des glacières à accès avant (près de l'évier avant à 3 compartiments, près du refroidisseur de crème glacée). Il a été demandé de fournir des thermomètres à air ambiant internes à tous les équipements de maintien au froid et de les entretenir.

43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : agitateurs à café et cuillères en cours d'utilisation observés et conservés dans de l'eau stagnante à température ambiante. Il est demandé de retirer les ustensiles en cours d'utilisation de l'eau et de les ranger sur une surface propre et désinfectée entre les utilisations et de les entretenir.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : composants rouillés de l'équipement observés et parties de l'équipement non en contact avec les aliments (fours, étagères métalliques, équipements de maintien au froid) en mauvais état. Il est demandé de réparer ou de remplacer l'équipement afin que les surfaces non en contact avec les aliments soient lisses et faciles à nettoyer et à entretenir.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : les parties extérieures non en contact avec les aliments de la machine à glace et de l'équipement de maintien au froid observées le long de la conduite d'accès étaient sales. Il est demandé de nettoyer et de désinfecter toutes les surfaces non en contact avec les aliments à une fréquence adéquate pour empêcher l'accumulation de saleté et de débris et les entretenir.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : gobelet en papier observé utilisé à la place du tuyau d'évacuation des condensats pour les équipements de maintien au froid dans la zone arrière de l'évier à balai. Il est demandé de retirer et de remplacer par un appareil de plomberie qui est lisse et facile à nettoyer et à entretenir.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : fuite de robinets observée dans tout l'établissement (évier utilitaire, évier à 3 compartiments pour le coin crème glacée, évier arrière à 3 compartiments pour le lavage de la vaisselle). Il est demandé de réparer ou de remplacer les appareils et de maintenir tous les appareils de plomberie en bon état à tout moment.

60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : les violations principales précédentes suivantes n'ont pas été corrigées sur place : #55 a observé un excès de saleté et de débris alimentaires sur les sols autour des fours, des glacières, des machines à glaçons et des zones de stockage arrières------des siphons de sol sous la caisse enregistreuse et entre les équipements de cuisine avec une accumulation excessive de saleté. Il a été demandé de nettoyer et d'entretenir. #55 a observé des objets inutiles sur le sol dans une zone de stockage à sec. Le responsable a été chargé d'élever tous les articles et de les entretenir. Violation de base prioritaire. Citation 7-42-090 émise.

Une source : chicago.gov
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Date du rapport : 14 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'eau courante chaude au lavabo. L'eau courante chaude du lavabo exposé dans la zone de préparation avant n'atteint pas la température minimale requise de... Voir plus 100 °F. Température entre 50f et 55f. Doit être corrigé et maintenu. Violation de priorité 7-38-030 (c), citation émise.

40. Propreté personnelle
- commentaires : il est indiqué que tous les manipulateurs d'aliments doivent porter des dispositifs de retenue appropriés lorsqu'ils manipulent des aliments.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : le couvercle de la machine à glace situé en haut de la machine à glace est retiré de l'appareil ; il est demandé de le remplacer.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il est demandé de nettoyer tout l'équipement dans la zone de préparation, la boîte à beignets et les unités de réfrigération si nécessaire.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : a observé une fuite au niveau de la vanne connectée au robinet de l'évier utilitaire ; il a été demandé de réparer.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai trouvé des objets inutiles dans l'évier utilitaire ; il a été demandé de retirer et de maintenir l'évier exempt de tout objet.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer les sols et les siphons de sol autour et derrière tous les équipements, les étagères de rangement et les éviers.

57. Tous les employés du secteur alimentaire ont suivi une formation en matière de manipulation des aliments
- commentaires : il est indiqué que tous les manipulateurs d'aliments doivent avoir la formation requise en matière de manipulation des aliments.

Une source : chicago.gov
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Ce week-end, mon MIL a commandé des sushis pour le dîner. Le lendemain, elle est tombée très malade, mon FIL avait essayé un morceau de ses sushis. Il vomissait mais cela s'est calmé rapidement. Malheureusement, elle a été hospitalisée et souffre de lésions rénales. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Chipotle
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes Voir moins
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Nous achetons FairLife depuis des années sans problème. Début novembre, nous avons commencé à remarquer une odeur étrange provenant du FairLife, mais mon mari l'a goûté et a pensé qu'il n'avait pas de goût, alors ils l'ont quand même bu. Toutes les bouteilles que nous avons achetées... Voir plus depuis avaient la même odeur et mon mari et mon fils ont tous deux souffert de crampes et de diarrhée (nous avons supposé que mon fils consommait du lactose provenant d'autres aliments car c'était intermittent et irrégulier). Nous avons commencé à acheter une autre marque il y a 2 semaines et tous les symptômes ont disparu.
Pour info - La semaine dernière, je suis allée chez Wegmans et tout le lait de Floride était vide mais j'en ai vu un peu dans leur stock. J'ai donc demandé à l'employée pourquoi il n'était pas en stock. Elle m'a dit qu'ils prévoyaient un rappel et qu'ils ne voulaient plus en vendre pour le moment.

Mon fils a subi des analyses de sang en novembre pour une raison indépendante et ils nous ont dit que ses enzymes hépatiques étaient élevées, mais ils ne savaient pas pourquoi. Je ne l'aurais jamais attribué au lait avant de voir les commentaires de tout le monde concernant l'augmentation de ses enzymes.
. J'en ai également acheté chez Walmart à North Tonawanda, dans l'État de New York | Symptômes: Diarrhée, Crampes
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2 janvier 2024. Nous avons commandé deux grandes pizzas au fromage et un plat de pain au poulet et à l'ail. Tous ceux qui ont mangé de la nourriture ont maintenant de terribles maux d'estomac, des vomissements et de la diarrhée. Le seul membre de la famille qui n'en avait pas est le seul à ne pas être malade. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac Voir moins
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Il y a deux jours. Intoxication alimentaire chez 4 personnes d'un groupe de 7 personnes chez Bob Evans à Amherst oh Bacon Je crois que quatre personnes d'un groupe de sept personnes ont eu une intoxication alimentaire après avoir mangé du bacon de Bob Evans | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée Voir moins
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Rapports intéressants récents

Je suis allé au Shake Shack le 29 janvier 24, à 11 h 13, au NYS Thruway, à Clifton Springs Travel Plaza. J'ai commandé une pile de shakes et peu de temps après, j'ai commencé à ressentir de l'inconfort. Vers 19 heures, j'ai commencé à ressentir des... Voir plus frissons, des nausées, des courbatures et un essoufflement. Vers 21 heures, j'ai commencé à vomir et à avoir de la diarrhée. J'ai continué à être malade jusqu'à environ 9 heures le lendemain. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Frissons, Essoufflement Voir moins
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Ma fille de 5 ans a mangé 10 croquettes de poulet et a payé 4,91 dollars. Elle est tombée malade le lendemain à l'église à 13 heures, a vomi et a eu des crampes. | Symptômes: Vomissements, Crampes Voir moins
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Publix Super Markets, Inc. a procédé au rappel volontaire de certains lots de produits à base de viande hachée en raison d'une contamination potentielle par des matières étrangères. Les produits concernés ont été fabriqués chez Publix 457 à Spring Hill, en Floride, le 13 février 2024.

Le... Voir plus rappel concerne les produits suivants :

- Boeuf et porc pour pain de viande. NUMÉRO D'IDENTIFICATION : 29603700000. Date limite de vente : 14/02/24
- Mandrin à terre (20 %). NUMÉRO D'IDENTIFICATION : 29603900000. Date limite de vente : 15/02/24
- Boeuf haché maigre (7 %). GTIN : 29604000000. Date limite de vente : 15/02/24
- Burgers au Chuck haché. NUMÉRO D'IDENTIFICATION : 29604200000. Date limite de vente : 15/02/24
- Terrain rond (15 %). NUMÉRO D'IDENTIFICATION : 29607300000. Date limite de vente : 15/02/24
- Mandrin rectifié A/B (20 %). NUMÉRO D'IDENTIFICATION : 29737600000. Date limite de vente : 15/02/24
- Surlonge hachée (10 %). NUMÉRO D'IDENTIFICATION : 29773500000. Date limite de vente : 15/02/24
- Boeuf haché maigre A/B (7 %). NUMÉRO D'IDENTIFICATION : 29977600000. Date limite de vente : 15/02/24
- Burgers Chuck Slider hachés. NUMÉRO D'IDENTIFICATION : 29995000000. Date limite de vente : 15/02/24
- Boeuf haché GreenWise maigre à 92 %. NUMÉRO D'IDENTIFICATION : 22056700000. Date limite de vente : 15/02/24
- Mandrin haché GreenWise (20 % de matière grasse). NUMÉRO D'IDENTIFICATION : 26914400000. Date limite de vente : 15/02/24

Le rappel est limité aux produits vendus le 13 février 2024 sur le site de Spring Hill. Aucun autre produit ou magasin Publix n'est concerné.

Si vous subissez des dommages causés par des matières étrangères, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance.

Une source : corporate.publix.com
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J'ai mangé des plats à emporter chez McDonald's hier soir et je n'avais rien mangé d'autre ce jour-là après une journée de travail bien remplie. Je me suis réveillée à 6 heures du matin avec de graves vomissements, de la diarrhée et de la fièvre | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre Voir moins
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Symptômes d'intoxication alimentaire dans les 90 minutes suivant la consommation du silverside cuit/rôti du supermarché Woolworths à QV. Je parle de la viande qu'ils cuisinent en magasin et qu'ils placent à côté des poulets cuits. Deux personnes ont été touchées, c'était le seul aliment couramment consommé par... Voir plus les deux personnes et l'apparition des symptômes était presque simultanée | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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L'entreprise alimentaire française La Belle Nature a émis un rappel pour son produit, 2X TARTARES COUTEAU 3 % MONTBELIARD, en raison de la présence de salmonelles. Le produit a été distribué dans les départements des Pyrénées-Atlantiques et du Var.

Le produit rappelé est de marque La Belle... Voir plus Nature, baptisé 2X TARTARES COUTEAU 3 % MONTBELIARD. Le produit est livré dans un emballage 2X180G avec le numéro de lot 24036-9243. Le CUP est 3700502707243 et sa date de péremption est le 17/02/2024. Le produit a été vendu entre le 05/02/2024 et le 17/02/2024.

Le problème a été découvert lors de tests de routine, qui ont révélé la présence de Salmonella spp, la bactérie responsable de la salmonellose. Le rappel a été officiellement publié le 14/02/2024.

Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : rappel.conso.gouv.fr
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30/01/24 White Castle Le château blanc de la rue East Washington à Indianapolis m'a rendu malade. Je l'ai mangé il y a 3 heures et je vomis et j'ai de la diarrhée | Symptômes: Diarrhée, Vomissements Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux de tête
Source suspectée : œufs et/ou fromage
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Informations complémentaires : j'ai encore un peu la nausée ; | Symptômes: Nausée, Vomissements, Maux Voir moins
1.1K


Rico Brand procède au rappel volontaire d'enchiladas prêtes à manger préparées avec du fromage Queso Fresco dans le cadre du rappel volontaire de Rizo-Lopez Foods, Inc. en raison d'une contamination potentielle par la Listeria monocytogenes. Les enchiladas Rico ont été distribuées dans les supermarchés du nord de... Voir plus l'Utah (Smith's, Harmons, Macey's The Store, Fresh Markets). Aucune maladie associée à ces produits n'a été signalée à ce jour.

La Listeria monocytogenes est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Bien que les personnes en bonne santé puissent ne présenter que des symptômes à court terme tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, l'infection à Listeria peut provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes.

Les produits rappelés sont emballés dans un plateau Deep Meal — Plant Fiber - Film 800, portant les numéros de lot et les dates de péremption suivants : Lot 0234 13/02/24, Lot 0264 16/02/24, Lot 0304 20/02/24, Lot 0334 23/02/24. Ces codes se trouvent attachés à l'étiquette principale sur une étiquette blanche.

Produits concernés :
- Marque : Rico Nom du produit : Enchiladas au fromage rouge 4/pkg. UPC : 65366006001. Taille 14,5 oz
- Marque : Rico Nom du produit : Enchiladas au fromage et au vert 4/emballage. UPC : 65366006002. Taille 14,5 oz
- Marque : Rico Nom du produit : Enchilada au poulet avec riz et haricots/vert. UPC : 65366006015. Taille 14 oz
- Marque : Rico Nom du produit : Enchilada au poulet avec taupe, riz et haricots. UPC : 65366006016. Taille 14 oz

Les clients qui ont acheté ce produit sont invités à le retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : Rico Brand
Nom de marque : Rico
Produit rappelé : Enchiladas
Motif du rappel : Potentiel de contamination par Listeria monocytogenes
Date de rappel de la FDA : 21 février 2024
Détails du rappel : annonce de l'entreprise

Une source : fda.gov
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J'ai déjeuné avec mes enfants et mon père samedi après-midi. Les enfants et moi avons eu une intoxication alimentaire à cause de ce que je crois être du poulet. C'était le seul dénominateur commun. Pour moi, j'ai commencé 6 heures plus tard et c'est maintenant vendredi (6... Voir plus jours plus tard) et je n'arrive toujours pas à manger beaucoup de nourriture. J'ai la nausée et mon estomac ne peut pas le supporter. J'ai de graves maux d'estomac. Mon enfant de 3 ans souffre de diarrhée et de ballonnements, tandis que mon enfant de 6 ans souffre de maux d'estomac, de ballonnements et d'incapacité à manger beaucoup de nourriture. Je ne peux même plus jamais penser à manger du McDonald's ou de la nourriture d'ailleurs. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, ballonnements, Douleur d'estomac Voir moins
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