Rapport par
Rapport réglementaire
Café Edgebrook, 6322 N Central Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : la température interne des produits alimentaires TCS suivants a été constatée à l'intérieur des glacières de service et des unités de réfrigération à 2 portes comme étant inappropriée : -jambon…
Rapport réglementaire
Edgebrook Coffee Shop, 6322 N Central Ave, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: still non-compliance;upgraded to violation#59 previous priority foundation violation not corrected.
59. Previous priority foundation violation corrected
- comments: previous priority foundation violation not corrected from inspection report#2362574 dated:02/20/2020 5-204. 11: **pf** handwashing…
Rapport réglementaire
Edgebrook Coffee Shop, 6322 N Central Ave , Chicago, Il, USA
il y a 6 ans •source chicago.gov • détails
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: : no hand sink in the rear prep/dish washing area. Instructed to install with hot and cold running water under city pressure and provide paper towel and hand soap. Priority foundation 7-38-030(c)…
