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Rapport réglementaire

Great Wall Chinese Restaurant, E 187th St, Bronx, NY, USA

il y a 6 ans • détails

Date Closed: 04-04-2019
Reason for Closure: Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140 º F to 70 º F or less within 2 hours, and from 70 º F to 41º F or less within 4 additional hours.… Voir plus

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