Rapports de sécurité alimentaire: Jessica's Bakery, 7015 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60629, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Jessica's Bakery, South Pulaski Road, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 25 octobre 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : bois brut usé et étagères en liège en ruine constatées dans les zones de préparation. Instd pour réparer/remplacer et maintenir toutes…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : bois brut usé et étagères en liège en ruine constatées dans les zones de préparation. Instd pour réparer/remplacer et maintenir toutes…
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Rapport réglementaire
Jessica's Bakery, South Pulaski Road, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 octobre 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : photo sans certificat de directeur certifié de la ville de Chicago. Instd pour fournir et entretenir sur site
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : photo sans certificat de directeur certifié de la ville de Chicago. Instd pour fournir et entretenir sur site
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de…
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