kiku sushi, 453-A 7th Ave, Brooklyn, NY 11215, USA
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Rapport par
Kiku Sushi, 7 Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis
il y a 1 mois
Date de fermeture : 18 mars 2024
Motif de la fermeture :
Mouches sales ou aliments, déchets et eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres organismes nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les
Motif de la fermeture :
Mouches sales ou aliments, déchets et eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres organismes nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les
mouches à viande, les mouches à bouteilles, les mouches à chair, les mouches de drainage, les mouches phorides et les mouches des fruits.
Les chiffons d'essuyage ne sont pas entreposés dans un endroit propre et sec, ou dans une solution désinfectante, entre les utilisations.
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire non en place. Le registre des activités d'extermination n'est pas conservé sur place.
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris de la vaisselle, des ustensiles et de l'équipement défectueux.
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Le pesticide n'est pas correctement étiqueté ou utilisé par une personne non autorisée. Pesticide ou autre produit chimique toxique mal utilisé/entreposé. Station d'appât non protégée et déverrouillée utilisée.
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments ne sont pas présentés dans des contenants à usage unique ni distribués directement par le vendeur.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
Les chiffons d'essuyage ne sont pas entreposés dans un endroit propre et sec, ou dans une solution désinfectante, entre les utilisations.
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire non en place. Le registre des activités d'extermination n'est pas conservé sur place.
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris de la vaisselle, des ustensiles et de l'équipement défectueux.
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Le pesticide n'est pas correctement étiqueté ou utilisé par une personne non autorisée. Pesticide ou autre produit chimique toxique mal utilisé/entreposé. Station d'appât non protégée et déverrouillée utilisée.
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments ne sont pas présentés dans des contenants à usage unique ni distribués directement par le vendeur.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
2.8K
kiku sushi, 7e Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis
il y a 1 an •reported by user-vqfv3351
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : Sushi
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux
Source suspecte : Sushi
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux
2.8K
Rapports intéressants récents
Rappel du poulet et des légumes avec purée de maïs doux d'Ella's Kitchen en raison d'une contamination au furane
il y a 1 semaine •source www.fsai.ie
Recall notice
Ella's Kitchen procède au rappel d'un lot de poulet et de légumes avec purée de maïs doux en raison d'une contamination potentielle par des furanes et des méthylfuranes. Le produit a été distribué dans tout le pays.
Le produit rappelé est le poulet et les légumes Ella's
Le produit rappelé est le poulet et les légumes Ella's
Kitchen avec purée de maïs doux, emballés en formats de 130 g. Le code du lot est 3250 03:53 B5 LC, avec une date de péremption d'octobre 2024. Le produit a été fabriqué à l'origine en France. Les avis de rappel seront affichés au point de vente.
Le furane et les méthylfuranes sont des contaminants industriels qui peuvent se former lorsque les aliments sont chauffés. Bien que la consommation du produit contaminé ne présente pas de risque immédiat pour la santé, une consommation continue à long terme peut présenter un risque potentiel pour la santé. Par conséquent, l'exposition à ces substances doit être minimisée.
Les détaillants sont priés de retirer le lot concerné de la vente et d'afficher les avis de rappel au point de vente. Il est conseillé aux parents et tuteurs de ne pas utiliser le lot concerné.
Si vous subissez des dommages causés par des matières étrangères, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance.
Une source : www.fsai.ie
Le furane et les méthylfuranes sont des contaminants industriels qui peuvent se former lorsque les aliments sont chauffés. Bien que la consommation du produit contaminé ne présente pas de risque immédiat pour la santé, une consommation continue à long terme peut présenter un risque potentiel pour la santé. Par conséquent, l'exposition à ces substances doit être minimisée.
Les détaillants sont priés de retirer le lot concerné de la vente et d'afficher les avis de rappel au point de vente. Il est conseillé aux parents et tuteurs de ne pas utiliser le lot concerné.
Si vous subissez des dommages causés par des matières étrangères, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance.
Une source : www.fsai.ie
18
KFC, 6219 Belair Road, Baltimore, Maryland, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-fvvr6315
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : KFC
Début : moins de 4 heures
Durée : autre : Je ne sais pas si c'est toujours en cours
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Maux
Source suspectée : KFC
Début : moins de 4 heures
Durée : autre : Je ne sais pas si c'est toujours en cours
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Maux
445
Lait cru Sunset View Creamery - Alerte aux consommateurs en raison de la présence de Campylobacter Jejuni
il y a 2 jours •source agriculture.ny.gov
Irruption
Le ministère de l'Agriculture et des Marchés de l'État de New York a mis en garde les consommateurs du comté de Schuyler et des environs contre la consommation de lait cru provenant de Sunset View Creamery LLC en raison d'une contamination potentielle par Campylobacter jejuni. La ferme,
située au 4970 County Road 14, à Odessa, dans l'État de New York, a été associée à un cas de maladie potentiellement associé à ce produit.
La contamination a été découverte dans un échantillon d'enquête du lait prélevé par un inspecteur du ministère. Le producteur a été informé d'un résultat de test préliminaire positif le 25 avril 2024, et d'autres tests de laboratoire ont confirmé la présence de Campylobacter jejuni dans l'échantillon de lait cru le 29 avril 2024. Il est désormais interdit à la ferme de vendre du lait cru jusqu'à ce que des tests ultérieurs montrent que le produit est exempt de la bactérie.
Le Ministère a également souligné que le lait cru ne protège pas de la pasteurisation, un procédé qui tue les bactéries responsables de nombreuses maladies et affections. La pasteurisation est reconnue à l'échelle internationale comme un moyen efficace de prévenir les épidémies de maladies d'origine alimentaire, y compris la campylobactériose.
Si vous présentez des symptômes de Campylobacter tels que diarrhée (souvent sanglante), fièvre, nausées, vomissements et crampes d'estomac, signalez-le dès maintenant. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : agriculture.ny.gov
La contamination a été découverte dans un échantillon d'enquête du lait prélevé par un inspecteur du ministère. Le producteur a été informé d'un résultat de test préliminaire positif le 25 avril 2024, et d'autres tests de laboratoire ont confirmé la présence de Campylobacter jejuni dans l'échantillon de lait cru le 29 avril 2024. Il est désormais interdit à la ferme de vendre du lait cru jusqu'à ce que des tests ultérieurs montrent que le produit est exempt de la bactérie.
Le Ministère a également souligné que le lait cru ne protège pas de la pasteurisation, un procédé qui tue les bactéries responsables de nombreuses maladies et affections. La pasteurisation est reconnue à l'échelle internationale comme un moyen efficace de prévenir les épidémies de maladies d'origine alimentaire, y compris la campylobactériose.
Si vous présentez des symptômes de Campylobacter tels que diarrhée (souvent sanglante), fièvre, nausées, vomissements et crampes d'estomac, signalez-le dès maintenant. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : agriculture.ny.gov
5
Purée de pommes de terre Bob Evans, Walmart Supercenter, Rome Highway, Cedartown, GA, États-Unis
il y a 6 jours •reported by user-vrthz312
Je viens de faire chauffer un paquet de 24 oz de purée de pommes de terre Bob Evans et elles sentaient le plastique brûlé après avoir retiré du film plastique... Je n'y ai pas beaucoup pensé, mais j'ai commencé à manger et elles avaient le même goût que l'odeur... Mon estomac bat maintenant et je suis inquiète.
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Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, South State College Boulevard, Brea, Californie, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-ddtfq463
Après une fête d'anniversaire en famille, nous avons eu une terrible intoxication alimentaire jusqu'à mon enfant de 4 ans. Vomissements, diarrhée, maux d'estomac. Visites aux toilettes sans arrêt. Mon fils a également eu de la fièvre et des maux de tête après tous ces vomissements. Une expérience
que personne ne devrait vivre. Après avoir vu d'autres sites signaler la même chose, je peux certainement dire que c'est un endroit que nous ne visiterons pas de sitôt et que nous ne le recommanderons à personne non plus.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Maux
1.1K
Starbucks, Paxton Avenue, Cincinnati, Ohio, États-Unis
il y a 1 jour •reported by user-zbzxf519
Mon fiancé et moi souffrons de nausées, de diarrhée et de crampes d'estomac quelques heures après avoir bu une infusion froide moitié-moitié et de crème fouettée. C'est notre boisson typique mais je n'ai jamais été malade. Et nous n'avons pas mangé les mêmes aliments tout au long de la journée.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes
491
ALDI, Gravois Avenue, Saint-Louis, Missouri, États-Unis
il y a 5 jours •reported by user-bkdjf947
Aujourd'hui Huîtres fumées en conserve J'ai mangé des huîtres fumées en conserve et en 30 minutes, mes joues étaient très roses et brûlantes. Les symptômes persistent depuis trois heures.
| Symptômes: Autre
445
QuikTrip, Missouri 7, Blue Springs, Missouri, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-kzmv6586
J'ai été hospitalisée après avoir mangé un poulet, du bacon et du fromage grillé au ranch. Lors de ce voyage rapide, on m'a diagnostiqué une entérite, une forme d'intoxication alimentaire contagieuse. Je vomis depuis 48 heures avec diarrhée, douleurs abdominales, frissons corporels, maux de tête
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux
150
Metro Côte-Vertu, Boulevard Côte Vertu Ouest, Saint-Laurent, Montreal, QC, Kanada
il y a 2 jours •reported by user-mtjb5154
J'ai mangé le bœuf Bol Stan et juste après, j'ai vomi et j'ai de fortes douleurs à l'estomac, même après cela.
| Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac
265
Rappel de The Market Stall Chickpea Tikka Wrap en raison de la présence d'un allergène non déclaré
il y a 3 semaines •source www.fsai.ie
Recall notice
Freshways procède au rappel du wrap tikka aux pois chiches The Market Stall, qui était mal emballé avec un mélange de poulet frit du Sud. Le produit contient du lait, des œufs et de la moutarde qui ne figurent pas sur la liste des ingrédients. Cela peut
rendre le lot dangereux pour les clients allergiques ou intolérants au lait, aux œufs et/ou à la moutarde. Il a été distribué en Irlande.
- Wrap Tikka aux pois chiches The Market Stall. Code de lot : à consommer de préférence avant le 07/04/2024.
Les clients doivent retourner le produit à leur revendeur pour obtenir un remboursement complet.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fsai.ie
- Wrap Tikka aux pois chiches The Market Stall. Code de lot : à consommer de préférence avant le 07/04/2024.
Les clients doivent retourner le produit à leur revendeur pour obtenir un remboursement complet.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fsai.ie
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