Rapports de sécurité alimentaire: Kimura, 1422 W Taylor St, Chicago, IL 60607, USA
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Rapport réglementaire
Kimura Sushi, 1422 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 juin 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés conservés à des températures internes inappropriées dans le réfrigérateur arrière, tels que 3 livres d'œufs à 59. 1f. Le gérant a jeté et dénaturé un total de…
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés conservés à des températures internes inappropriées dans le réfrigérateur arrière, tels que 3 livres d'œufs à 59. 1f. Le gérant a jeté et dénaturé un total de…
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