Rapport par
Rapport réglementaire
Monica's Pizza, 6446-6448 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 6 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 24 juillet 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 contenants de conservation des aliments observés dans la zone de préparation sans étiquettes contenant le nom usuel des aliments. Chargé de fournir.
43. Ustensiles en cours d'utilisation :…
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 contenants de conservation des aliments observés dans la zone de préparation sans étiquettes contenant le nom usuel des aliments. Chargé de fournir.
43. Ustensiles en cours d'utilisation :…
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Rapport réglementaire
Monica's Pizza, South Pulaski Road, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 mars 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : les contenants de stockage à sec n'ont pas d'étiquettes avec un nom commun. Veillez à étiqueter avec le nom usuel et à conserver (sucre, farine, etc.).
49. Nettoyer les surfaces…
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : les contenants de stockage à sec n'ont pas d'étiquettes avec un nom commun. Veillez à étiqueter avec le nom usuel et à conserver (sucre, farine, etc.).
49. Nettoyer les surfaces…
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