Rapports de sécurité alimentaire: Naf Naf Grill, 309 W Washington St, Chicago, IL 60606, USA
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Naf Naf Grill, 309 W Washington St, Chicago, Il, USA
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 26 mai 2026
33. Méthodes de refroidissement appropriées utilisées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : Il a été observé que des aliments TCS (sauces préparées, pois chiches cuits) dans le réfrigérateur à accès direct étaient stockés couverts…
33. Méthodes de refroidissement appropriées utilisées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : Il a été observé que des aliments TCS (sauces préparées, pois chiches cuits) dans le réfrigérateur à accès direct étaient stockés couverts…
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