Rapports de sécurité alimentaire: Perspectives/IIT Math & Science Academy, 3663 S Wabash Ave, Chicago, IL 60653, USA
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Rapport réglementaire
(école) Perspectives Iit Math & Science, 3663 S Wabash Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 22 janvier 2024
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : les aliments TCS observés ne sont pas protégés d'une éventuelle contamination (pare-éternuements cassé). Doit être réparé et entretenu. Le responsable a demandé…
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : les aliments TCS observés ne sont pas protégés d'une éventuelle contamination (pare-éternuements cassé). Doit être réparé et entretenu. Le responsable a demandé…
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