Rapports de sécurité alimentaire: Potbelly Sandwich Shop, 4185 West Irving Park Road, Chicago, 60641 Illinois, United States
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Sandwicherie Potbelly, 4185 W Irving Park Rd, Chicago, IL, États-Unis d'Amérique
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 6 mai 2021
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : accumulation de poussière observée dans le capot d'échappement à la zone de préparation avant. Instructeur de nettoyer et d'entretenir les détails.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones…
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : accumulation de poussière observée dans le capot d'échappement à la zone de préparation avant. Instructeur de nettoyer et d'entretenir les détails.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones…
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Rapport réglementaire
Potbelly Sandwich Shop, 4185 W Irving Park Rd , Chicago, Il, USA
il y a 6 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Feb 20, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must defrost the ice cream freezer with heavy ice accumulated and maintain.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must clean…
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must defrost the ice cream freezer with heavy ice accumulated and maintain.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must clean…
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