Rapports de sécurité alimentaire: Queretaco Inc., 2247 E 71st St, Chicago, IL 60649, USA
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Rapport réglementaire
Queretaco, 2247 E 71st St, Chicago, Il, USA
il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 29 mai 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : 4-602.11 Il a été observé que la planche à découper avant, fixée au refroidisseur de préparation, présentait des taches brunes. Il a été demandé de retirer…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : 4-602.11 Il a été observé que la planche à découper avant, fixée au refroidisseur de préparation, présentait des taches brunes. Il a été demandé de retirer…
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Rapport réglementaire
Queretaco, 2247 E 71e rue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 févr. 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : sauce emballée observée sur place non étiquetée comme requis ; indiquée sur l'étiquetage approprié. Les emballages doivent inclure des étiquettes indiquant le nom commercial, l'adresse professionnelle, le nom de la…
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : sauce emballée observée sur place non étiquetée comme requis ; indiquée sur l'étiquetage approprié. Les emballages doivent inclure des étiquettes indiquant le nom commercial, l'adresse professionnelle, le nom de la…
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