Rapports de sécurité alimentaire: SOPHY - Hyde Park, 1411 E 53rd St, Chicago, IL 60615, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Sophy Hyde Park, 1401-1411 E 53rd St, Chicago, Il, USA
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 4 décembre 2025
47. Surfaces de contact alimentaires et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : caisses de lait observées utilisées comme étagères dans les zones de stockage. Instructed le gérant de fournir des étagères adéquates pour un nettoyage…
47. Surfaces de contact alimentaires et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : caisses de lait observées utilisées comme étagères dans les zones de stockage. Instructed le gérant de fournir des étagères adéquates pour un nettoyage…
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Rapport réglementaire
Sophy Hyde Park, 1401-1411 E 53rd St, Chicago, Il, USA
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 21 novembre 2025
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : observé aucune personne responsable avec certificat valide d'assainissement alimentaire de Chicago. Instruit le gérant de désigner une personne responsable pendant toutes les heures d'opération. Priorité fondement…
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : observé aucune personne responsable avec certificat valide d'assainissement alimentaire de Chicago. Instruit le gérant de désigner une personne responsable pendant toutes les heures d'opération. Priorité fondement…
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