Rapports de sécurité alimentaire: South Of The Border Restaurant & Bar, 1416 W Morse Ave, Chicago, IL 60626, USA
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Rapport réglementaire
South Of The Border, 1416 W Morse Ave, Chicago, Il, USA
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 nov. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : observé que l'intérieur du bac à glace nécessite un nettoyage. Instruit de retirer la glace, nettoyer et maintenir en permanence.
39. Contamination prévenue pendant la préparation,…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : observé que l'intérieur du bac à glace nécessite un nettoyage. Instruit de retirer la glace, nettoyer et maintenir en permanence.
39. Contamination prévenue pendant la préparation,…
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