Rapports de sécurité alimentaire: SUSHI DOKKU Japanese Restaurant [ Booze Box Lounge ], 823 W Randolph St, Chicago, IL 60607, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Sushi Dokku / Booze Box, 823 W Randolph St, Chicago, Il, USA
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 26 mai 2026
14. Registres requis disponibles : étiquettes de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : les dates auxquelles la dernière huître du conteneur a été vendue ou servie n'ont pas été enregistrées sur les étiquettes de coquillages. Il a été demandé…
14. Registres requis disponibles : étiquettes de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : les dates auxquelles la dernière huître du conteneur a été vendue ou servie n'ont pas été enregistrées sur les étiquettes de coquillages. Il a été demandé…
273
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Sushi Dokku//Booze Box, 823 W Randolph St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 févr. 2023
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : on a observé une fuite provenant de la vaisselle et du robinet du lavabo du sous-sol. Doit être réparé et entretenu.
Une source : chicago.gov
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : on a observé une fuite provenant de la vaisselle et du robinet du lavabo du sous-sol. Doit être réparé et entretenu.
Une source : chicago.gov
173
Commentaires
Commentaire