Rapports de sécurité alimentaire: The Garage Bar & Sandwiches, 6154 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60646, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
The Garage Bar And Sandwiches, 6154 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du Rapport : 14 juin 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : balayage de porte observé nécessaire sur la porte de la cuisine menant vers les bennes à ordures.
La source : chicago.gov
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : balayage de porte observé nécessaire sur la porte de la cuisine menant vers les bennes à ordures.
La source : chicago.gov
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Rapport réglementaire
The Garage Bar & Sandwiches, 6154 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 juil 2021
22. Des températures de rétention à froid appropriées
- commentaires : tomates coupées en dés observées à une température de rétention incorrecte à 55,2 °F dans un refroidisseur de préparation. On a également observé les produits alimentaires suivants à une…
22. Des températures de rétention à froid appropriées
- commentaires : tomates coupées en dés observées à une température de rétention incorrecte à 55,2 °F dans un refroidisseur de préparation. On a également observé les produits alimentaires suivants à une…
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