Rapport par
Recall notice
Pilons végétaliens Da Cheng - rappelés en raison de la présence non déclarée de protéines d'œuf
il y a 3 ans •source fda.gov
United States
Da Cheng Vegetarian Food Inc., d'El Monte, en Californie, rappelle sa caisse de 45 « baguettes végétaliennes », car elles peuvent contenir des protéines d'œufs non déclarées. Les personnes allergiques aux protéines d'œufs courent le risque de développer une réaction allergique grave, voire mortelle, si elles consomment ces produits. Les baguettes végétaliennes rappelées ont été distribuées à des restaurants, à un distributeur à Houston, au Texas, et à un magasin de détail du comté d'Orange, dans le sud de la Californie Un cas de réaction allergique aux protéines de l'œuf a été signalé.Le produit est livré dans un emballage en plastique transparent de 6,6 livres marqué du logo DaCheng sur tout le sac. La date d'expiration est le 23/09/2023 imprimée sur l'étiquette avec les ingrédients.
Le rappel a été lancé après qu'il a été découvert que le produit contenant des protéines d'œuf avait été distribué dans un emballage ne révélant pas la présence de protéines d'œuf. Une enquête ultérieure indique que le problème a été causé par la négligence du fabricant sur la chaîne de montage de production. Leur employé a utilisé le mauvais ingrédient lorsqu'il a mélangé les matériaux à l'origine du problème. L'employé ne travaille plus pour l'entreprise du fabricant.
La production du produit a été suspendue jusqu'à ce que la FDA et l'entreprise soient certaines que le problème a été corrigé.
Les consommateurs qui ont acheté des paquets de 6,6 livres de baguettes végétaliennes sont invités à les retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet.
Si vous avez subi des dommages dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient lésées, et il permet une meilleure surveillance.
Nom de l'entreprise : Da Cheng Vegetarian Food Inc.
Nom de marque : Da Cheng
Produit rappelé : Vegan Drumsticks
Motif du rappel : Protéines d'œufs non déclarées
Date de rappel de la FDA : 20 octobre 2022
Une source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/da-cheng-vegetarian-food-inc-issues-allergy-alert-undeclared-egg-protein-vegan-drumsticks
Commentaires
Commentaire