Rapport par
Recall notice
Produits du porc - rappel en raison d'une mauvaise marque et d'allergènes non déclarés
il y a 4 ans •source fsis.usda.gov
New York, New York, United States
Le FSIS a annoncé le rappel d'environ 972 livres de produits de côtelette de porc par Hempstead Foodservice Inc. parce que le produit contient de la protéine de soja hydrolysée, un allergène connu, qui n'est pas déclaré sur l'étiquette du produit. Aucune déclaration confirmée d'effets indésirables dus à la consommation de ces produits n'a été confirmée.Les côtelettes de porc fraîches traitées thermiquement ont été produites à diverses dates entre le 6 avril 2021 et le 30 avril 2021. Les produits suivants peuvent faire l'objet d'un rappel :
- Boîtes en carton de 10 à 41 lb contenant le produit dans des sacs en plastique transparent avec « Hempstead Foodservice » sur la boîte et « CÔTELETTES DE PORC » marquées dans la liste sur le côté de la boîte.
Les produits faisant l'objet d'un rappel portent le numéro d'établissement « EST. 47142 » à l'intérieur de la marque d'inspection USDA. Ces articles ont été expédiés aux épiceries et restaurants de New York. Les produits sont cuits chez ces détaillants et ensuite vendus aux consommateurs.
Le FSIS craint que certains produits soient dans les détaillants et les réfrigérateurs des consommateurs. Les détaillants qui ont obtenu ces produits sont priés de ne pas les vendre. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat. Tout consommateur qui s'inquiète d'un produit cuit ou préparé à la côtelette de porc qu'il a récemment acheté doit communiquer avec le magasin pour plus de détails.
Les consommateurs et les membres des médias qui ont des questions au sujet du rappel peuvent communiquer avec Edgar Puello, propriétaire, Hempstead Foodservice, au (516) 385-1212 ou par courriel à info@hempsteadfoodservice.com.
Les consommateurs qui ont des questions sur la salubrité des aliments peuvent téléphoner à la ligne téléphonique sans frais de l'USDA sur les viandes et la volaille au 1-888-MPHOtline (1-888-674-6854) ou discuter en direct par le biais de la demande à l'USDA de 10 h à 18 h (heure de l'Est) du lundi au vendredi. Les consommateurs peuvent également consulter les messages sur la salubrité des aliments à l'adresse Ask USDA ou envoyer une question par courriel à MPHotline@usda.gov.
Consultez les détails complets des rappels sur le site Web du FSIS : www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/hempstead-foodservice-recalls-pork-products-due-misbranding-and-undeclared-allergens
Source : FSIS
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