New York,
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El FSIS anunció la retirada de aproximadamente 972 libras de productos de chuleta de cerdo por Hempstead Foodservice Inc. debido a que el producto contiene proteína de soja hidrolizada, un alergeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto. No se han notificado reportes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos.
Los artículos de chuleta de cerdo frescos tratados térmicamente se produjeron en varias fechas entre el 6 de abril de 2021 y el 30 de abril de 2021. Los siguientes productos están sujetos a retirada:
- Cajas de cartón de 10-41 lb que contengan el producto en bolsas de plástico transparentes con «Hempstead Foodservice» en la caja y «CHULETAS DE CERDO» marcadas en la lista en el lateral de la caja.
Los productos sujetos a retirada llevan el número de establecimiento «EST. 47142» dentro de la marca USDA de inspección. Estos artículos fueron enviados a tiendas de comestibles y restaurantes en Nueva York. Los productos se cocinan en estos minoristas y luego se venden a los consumidores.
Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan encontrarse en minoristas y refrigeradores de consumidores. Se insta a los minoristas que hayan obtenido estos productos a no venderlos. Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al lugar de compra. Cualquier consumidor preocupado por un producto cocido o preparado de chuleta de cerdo que compró recientemente debe ponerse en contacto con la tienda para obtener más detalles.
Los consumidores y miembros de los medios de comunicación con preguntas sobre el retiro pueden ponerse en contacto con Edgar Puello, Propietario, Hempstead Foodservice al (516) 385-1212 o por correo electrónico info@hempsteadfoodservice.com.
Los consumidores con preguntas sobre seguridad alimentaria pueden llamar a la línea telefónica gratuita del USDA para carne y aves de corral al 1-888-MPhotline (1-888-674-6854) o chat en vivo vía Ask USDA de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del Este) de lunes a viernes. Los consumidores también pueden navegar por mensajes de seguridad alimentaria en Ask USDA o enviar una pregunta por correo electrónico a MPHotline@usda.gov.
Consulta los detalles completos de la retirada en el sitio web de la FSIS:
www.fsis.usda.gov
Fuente: FSIS
