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Recall notice
Lait Cru de Remembrance Farm - Alerte aux consommateurs en raison de Listeria
il y a 2 ans •source agriculture.ny.gov • entreprise
6294 Searsburg Road, Trumansburg, 14886 New York, United States
Le Département de l'Agriculture et des Marchés de l'État de New York a averti les consommateurs de ne pas consommer de lait cru non pasteurisé de Nathaniel Thompson, opérant sous le nom commercial (DBA) Remembrance Farm situé au 6294 Searsburg Road, Trumansburg dans le Comté de Tompkins, en raison d'une possible contamination par Listeria monocytogenes. À ce jour, aucune maladie liée n'a été signalée.La contamination a été découverte grâce à un échantillonnage de routine par les inspecteurs du Département. Le producteur a été informé d'un résultat de test préliminaire positif le 11 août 2023, avec des tests supplémentaires confirmant la présence de Listeria Monocytogenes le 15 août 2023. Les ventes de lait cru de Remembrance Farm sont maintenant suspendues jusqu'à ce que des tests supplémentaires confirment la sécurité du produit.
Le Département recommande à tous les consommateurs qui ont acheté du lait cru de Nathaniel Thompson DBA Remembrance Farm de s'en débarrasser immédiatement.
Source : agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-listeria-monocytogenes-contamination-remembrance-farm-raw-milk-tomkins-county
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