Rapport par
Recall notice
Rappel de produits de vinaigrette et de sauce barbecue en raison de la présence de matières étrangères
il y a 2 mois •source accessdata.fda.gov
United States
Ventura Foods LLC a procédé au rappel volontaire de plusieurs vinaigrettes et d'une sauce barbecue en raison de la présence de corps étrangers, en particulier de matériel de plantation en plastique noir, dans l'oignon granulé utilisé dans ces produits. Les articles concernés ont été distribués à 7 clients de détail répartis sur 42 sites dans les États suivants : KY, NH, SC, GA, FL, MN, MI, IL, MD, NJ, NC, WI, NE, VA, MO, LA, PA, IN, WA, CO, OK, AR, KS, TX, OH, ND, OR. L'entreprise a également distribué le produit à un client au Costa Rica. Au total, 4 256 caisses de vinaigrettes et 700 caisses de sauce barbecue sont concernées.PRODUITS CONCERNÉS :
PRODUIT : Vinaigrette italienne
- Taille : 1 GAL (3,78 L)
- NUMÉRO DE RÉFÉRENCE : 7 67367 00518 4
- Code du lot : B29525 (Monarch)
PRODUIT : Vinaigrette crémeuse à l'avocat Poblano et au ranch
- Taille : 1 GAL (3,78 L)
- NUMÉRO DE RÉFÉRENCE : 7 34730 53243 1
- Code du lot : MFG101625H (Sysco)
PRODUIT : Vinaigrette Ventura Caesar
- Taille : 2000 LB (907,1 kg)
- NUMÉRO DE RÉFÉRENCE : 00 026700 17360 8
- Code du lot : P27525 (Ventura)
PRODUIT : Vinaigrette Pepper Mill Regal Caesar
- Taille : 1 gal (128 fl oz/3,79 L)
- NUMÉRO DE RÉFÉRENCE : 0 93901 72607 0
- Code du lot : H29025
PRODUIT : Vinaigrette César crémeuse Pepper Mill
- Taille : 1 gal (128 fl oz/3,79 L)
- NUMÉRO DE RÉFÉRENCE : 0 93901 78134 5
- Code du lot : H29025
PRODUIT : Dressing César (Costco Service Deli)
- Taille : 23,62 livres (10,71 kg)
- NUMÉRO DE RÉFÉRENCE : 0 26700 19376 7
- Code du lot : B28025, B28125, B28225, B29025, B29125, B29225
PRODUIT : Dressing César (Costco Food Court)
- Taille : 32 LB (14,51 kg)
- NUMÉRO DE RÉFÉRENCE : 0 26700 19376 7
- Code du lot : 03/04/2026
PRODUIT : Hidden Valley Buttermilk Ranch
- Taille : 1 GAL (3,79 L)
- NUMÉRO DE RÉFÉRENCE : 0 26700 19192 3
- Code du lot : MFG102725H
PRODUIT : Sauce barbecue à la moutarde de style Caroline Publix Deli
- Taille : tasses de 2 oz (96 unités par caisse), poids net : 12 livres
- NUMÉRO DE RÉFÉRENCE : 10 026700 16964 6
- Code du lot : B28725
Le problème a été identifié lors de contrôles de qualité internes, ce qui a conduit à un rappel de classe II initié le 6 novembre 2025, avec une classification confirmée le 4 décembre 2025. Le rappel est en cours et aucun communiqué de presse n'a été publié.
Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
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