Saucisse Andouille Fumée Rappelée en Raison de Listeria

United States

Bourgeois Smokehouse, une entreprise basée en Louisiane, rappelle environ 100 livres de sa saucisse andouille fumée prête à consommer en raison d'une contamination potentielle par Listeria, comme annoncé par le Service d'Inspection et de Sécurité Alimentaire de l'USDA. Le produit rappelé a été distribué aux points de vente Rouses Market en Alabama, Louisiane et Mississippi, et est disponible à l'achat depuis le 13 mai 2025. Le problème a été découvert lors de tests de produits de routine par FSIS, qui a confirmé la présence de Listeria monocytogenes dans la saucisse andouille fumée produite par Bourgeois Smokehouse.

Le produit rappelé, produit le 12 mai 2025, est la saucisse andouille fumée de l'entreprise, qui a été pesée, emballée et étiquetée en magasin au moment de l'achat. Le produit ne porte pas de numéro d'établissement ou la marque d'inspection de l'USDA, car il a été emballé et étiqueté en magasin.

Il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer le produit et de le retourner là où ils l'ont acheté.