Rapport par
Recall notice
Saucisse Andouille Fumée Rappelée en Raison de Listeria
il y a 9 mois •source fsis.usda.gov
United States
Bourgeois Smokehouse, une entreprise basée en Louisiane, rappelle environ 100 livres de sa saucisse andouille fumée prête à consommer en raison d'une contamination potentielle par Listeria, comme annoncé par le Service d'Inspection et de Sécurité Alimentaire de l'USDA. Le produit rappelé a été distribué aux points de vente Rouses Market en Alabama, Louisiane et Mississippi, et est disponible à l'achat depuis le 13 mai 2025. Le problème a été découvert lors de tests de produits de routine par FSIS, qui a confirmé la présence de Listeria monocytogenes dans la saucisse andouille fumée produite par Bourgeois Smokehouse.Le produit rappelé, produit le 12 mai 2025, est la saucisse andouille fumée de l'entreprise, qui a été pesée, emballée et étiquetée en magasin au moment de l'achat. Le produit ne porte pas de numéro d'établissement ou la marque d'inspection de l'USDA, car il a été emballé et étiqueté en magasin.
Il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer le produit et de le retourner là où ils l'ont acheté.
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