Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : 1.50 Flatbush Hot Pizza, Flatbush Avenue, Brooklyn, NY, USA.
il y a 1 mois
11210 New York, United States
Date de Fermeture : 21 décembre 2025Raison de la Fermeture :
Aliments, fournitures ou équipements non protégés des sources potentielles de contamination pendant le stockage, la préparation, le transport, l'exposition, le service ou provenant de contenants rechargeables et réutilisables du client. Condiments non dans des contenants à usage unique ou distribués directement par le vendeur.
L'établissement n'est pas exempt d'abri ou de conditions propices aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Surface ou équipement sans contact alimentaire fait de matériau inacceptable, non maintenu propre, ou non correctement scellé, surélevé, espacé ou mobile pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage sur tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Aliment TCS chaud non maintenu à 140 °F ou plus.
Contrat avec un professionnel de gestion des nuisibles non en place. Registre des activités d'extermination non conservé sur les lieux.
Certificat de Protection Alimentaire (FPC) non détenu par le gérant ou superviseur des opérations alimentaires.
Preuve de souris ou souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Aliment TCS froid maintenu au-dessus de 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu au-dessus de 38 °F ; œufs crus intacts maintenus au-dessus de 45 °F ; ou aliments TCS emballés sous atmosphère modifiée (ROP) maintenus au-dessus des températures requises sauf pendant la préparation active nécessaire.
Source : Département de Santé Environnementale de la Ville de New York.
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