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Rapport sur la sécurité alimentaire : Au-delà et au-delà - Free Pantry, 817 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 1 mois •source chicago.gov • entreprise
Rapport réglementaire
817 South Pulaski Road, Chicago, 60624 Illinois, United States
Date du rapport : 3 octobre 202438. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : porte d'entrée avant du local observée avec un grand espace en bas entre la porte et le sol, également une porte de sortie arrière menant au réceptacle extérieur ouverte pendant la période d'inspection. Il est demandé de le joindre afin d'empêcher l'entrée d'organismes nuisibles.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 20 excréments de gros rongeurs sur place derrière la télévision au sol dans le salon, dans le bureau à l'arrière, dans le garde-manger sous les étagères le long du mur, dans un débarras derrière l'équipement lourd et dans tout l'espace de bureau relié au coin salon. Il est demandé d'éliminer les excréments dans toutes ces zones, de les nettoyer et de les désinfecter. J'ai remarqué qu'environ 30 petites mouches vivantes volaient dans l'aire de rangement arrière, dans la cuisine réservée aux employés et dans les deux toilettes. Doit éliminer l'activité des ravageurs. Violation de base prioritaire. #7 -38-020 (a). Aucune citation n'a été émise.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : de grands trous ont été observés dans le mur près de la porte d'entrée du garde-manger, de grands espaces le long de la plinthe dans le coin salon des côtés nord et sud du mur et dans un petit espace de bureau attenant au bureau arrière avec des trous le long du mur. Il est demandé de clôturer de grands espaces pour empêcher les ravageurs de pénétrer dans les locaux.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : boîtes et caisses observées stockées dans la cour. Il est demandé de le retirer afin d'éviter tout espace de cachette pour les ravageurs.
Une source : chicago.gov
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