Rapport sur la sécurité alimentaire - Jewel-Osco, Woodstock Illinois

145 Eastwood Drive, Woodstock, 60098 Illinois, United States

J'ai mangé 4 tranches de bacon tranché épais de Smithfield sur des sandwichs BLT. Ils étaient frits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. La laitue et la tomate étaient bien lavées. Et ce n'était pas la première fois que je mangeais exactement les mêmes légumes. Environ 7 heures plus tard, j'ai eu une grave diarrhée aqueuse et des vomissements par projectiles en même temps. Je n'ai jamais eu beaucoup de fièvre et je soupçonne un empoisonnement chimique dû à un agent pathogène. J'ai déjà eu une salmonelle. Ce n'était pas ça. au repos au lit, principalement depuis le matin assis. J'ai encore mal à la poitrine 4 jours plus tard. En vomissant, c'était tellement salé. De plus, il semblait que quelque chose « neutralisait » mon digestion. Mes matières fécales étaient « séparées » huile/eau/matière fibreuse. Mon vomi était généralement clair, jaune et aqueux avec peu de nourriture. (7 heures plus tard). Il n'était pas vert vif comme pour la salmonelle. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre