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Rapport sur la sécurité alimentaire - Bakery Lorraine at the Pearl, San Antonio Texas
il y a 2 ans •reported by user-dzrh5225 • entreprise
306 Pearl Parkway, San Antonio, 78215 Texas, United States
Il y a environ six mois, ma mère et moi sommes allées manger à la boulangerie Lorraine at the Pearl, nous avons mangé du chocolat chaud et un dessert. Une heure après, elle a commencé à vomir et a eu une diarrhée précipitée à la maison, elle a continué à vomir pendant des heures, j'ai dû l'emmener aux soins d'urgence, ils lui ont diagnostiqué une intoxication alimentaire mais ils lui ont juste donné des choses pour arrêter de vomir et l'hydrater, elle s'est rétablie mais depuis, elle a eu une diarrhée sévère par intermittence à de nombreux médecins et a fait des tests jusqu'à ce qu'un spécialiste le découvre enfin, elle a été testée positive pour Typhoïde (Salmonella typhi). Donc, quelque chose n'allait pas dans le lait ou dans la pâte. Moi aussi, j'ai la diarrhée de temps en temps et je ferai un test de dépistage de la typhoïde la semaine prochaine. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
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