Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Bakhtar, Jamaica Ave, Queens, Richmond Hill, NY, États-Unis.
il y a 6 ans • entreprise
11023 Jamaica Avenue, 11418 New York, United States
Date de fermeture : 26-03-2019Raison de la fermeture : Preuve de présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Aliments non protégés contre une source potentielle de contamination pendant l'entreposage, la préparation, le transport, l'exposition ou le service.
Surface non en contact avec les aliments mal construite. Matériau inadmissible utilisé. Surface ou équipement non en contact avec les aliments mal entretenus et/ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Installation non résistante à la vermine. Harborage ou conditions propices à attirer la vermine dans les locaux et/ou à permettre à la vermine d'exister.
Procédures de décongélation inappropriées.
Une désinfection appropriée n'est pas fournie pour le lavage des ustensiles.
Les cafards vivants sont présents dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Chiffons d'essuyage souillés ou non entreposés dans une solution désinfectante.
Preuve de présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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