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Rapport de sécurité alimentaire: Big John's Pizza & Pasta, Jamaica Avenue, Queens Village, New York, États-Unis

il y a 2 semaines • entreprise

Rapport réglementaire

21911 Jamaica Avenue, 11428 New York, United States

Date de fermeture : 9 septembre 2024
Motif de la fermeture :
Aucune procédure opérationnelle standard écrite approuvée pour éviter la contamination par des contenants réutilisables et réutilisables.
Dispositif antisiphonnage ou antirefoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou plancher mal drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés de manière inappropriée.
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
Aucune installation de lavage des mains dans ou à côté des toilettes ou à moins de 25 pieds d'une zone de préparation des aliments, de service alimentaire ou de lavage de vaisselle. Installation de lavage des mains non accessible, obstruée ou utilisée à des fins autres que le lavage des mains. Pas d'eau courante chaude et froide ou d'eau à pression insuffisante. Pas de savon ni d'appareil de séchage des mains acceptable.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments ne sont pas présentés dans des contenants à usage unique ou ne sont pas distribués directement par le vendeur.
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Mouches sales ou aliments/déchets/eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres ravageurs nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches à viande, les mouches à bouteilles, les mouches à chair, les mouches de drainage, les mouches phorides et les mouches des fruits.
Les chiffons d'essuyage ne sont pas entreposés dans un endroit propre et sec, ou dans une solution désinfectante, entre les utilisations.
Certificat de protection alimentaire (FPC) non détenu par le directeur ou le superviseur des opérations alimentaires.
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.

#newyork #us

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Rappel de pop-corns Yummy Monkey Organics en raison de la présence d'allergènes non déclarés

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Yummy Monkey Organics a retiré volontairement ses produits « Real Movie Theater Popcorn » et « Butter & Yeast Popcorn » en raison de la présence non déclarée de lait sur l'étiquette. Le maïs soufflé a été distribué en Californie et en Oregon aux États-Unis, et on… Voir plus

#allergicreaction #us #allergen

Yummy Monkey Organics Popcorns recalled due to Undeclared Allergens photo #1
W

Wendy's, Lincoln Highway, Thorndale, Pennsylvanie, États-Unis

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J'ai eu une intoxication alimentaire à cause d'un glaçage à la vanille suite à une commande en ligne livrée le 18/09/24. Je ne l'ai pas mangé avant le 19/09/24 mais je l'ai conservé au congélateur après la livraison. Je pense que vos machines ont besoin de plus… Voir plus

#wendys #thorndale #pennsylvania #us

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C

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#dennys #losangeles #california #us #crème #crèmeglacée #oeuf

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#ralphs #longbeach #california #us #sushi #thon

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Rappel de flétan fumé Carrefour en raison de la présence de Listeria

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Carrefour, une importante chaîne de supermarchés, a émis un rappel pour son produit de flétan fumé en raison de la présence potentielle de Listeria monocytogenes. Le produit a été vendu dans la section poisson de certains magasins Carrefour en Belgique, notamment à Flemalle, Waterloo, Gosselies, Koksijde, Shots,… Voir plus

#wavre #wallonia #be #listeria

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Intoxication alimentaire présumée par Yummy Dino Buddies. Nous pensions que mon fils était tombé malade à l'école, mais après trois cas distincts de maux d'estomac, de vomissements et de diarrhée, nous avons déterminé que cela provenait des nuggets de poulet qu'il avait mangés au dîner.  | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Diarrhée

#staterbros #calimesa #california #us #poulet #nuggetsdepoulet

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Rappel de croissants au jambon et au fromage de WR Coffee Inc., en raison de la présence de Listeria

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Le produit rappelé est :
- Le croissant au… Voir plus

#us #listeria

WR Coffee Inc Ham and Cheese Croissant recalled due to Listeria photo #1

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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