Rapport sur la sécurité alimentaire : Brooklyn Water Bagel, 2250 N Federal Hwy, Boca Raton, Florida 33431, États-Unis.

2250 North Federal Highway, Boca Raton, 33431 Florida, United States

Date de fermeture : 09/12/2022

Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. 3 mouches vivantes atterrissant sur des distributeurs d'ustensiles de la salle à manger 1 mouche vivante atterrissant sur une cafetière Environ 10 mouches vivantes sur les murs de la salle à manger 3 mouches vivantes atterrissant devant un présentoir réfrigéré ouvert cas 2 mouches vivantes au-dessus d'articles à usage unique ouverts dans la cuisine 4 mouches vivantes sur des caisses fermées d'articles à usage unique dans la cuisine Environ 20 mouches vivantes sur les murs de la cuisine à bagels 2 mouches vivantes sur le mur au-dessus de la ligne de cuisson dans la cuisine 1 mouche vivante sur la billetterie sur la ligne de cuisson dans la cuisine 1 mouche vivante dans un contenant Togo à clapet ouvert sur ligne de cuisson dans la cuisine. Contenant jeté - D'après l'inspection de suivi 2022-09-12 : Environ 10 mouches vivantes sur les murs à l'entrée des toilettes de la salle à manger 3 mouches vivantes atterrissant sur les distributeurs de café de la salle à manger 5 mouches vivantes sur le côté d'une machine à soda Environ 5 mouches vivantes sur les murs de la zone de formation de bagels **Admin Plainte**

Source : Département de la santé de Floride