Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Burger Village, 7e Avenue, Brooklyn, NY, États-Unis.
il y a 8 ans • entreprise
222 7th Avenue, 11215 New York, United States
Points de violation : 49Violations sanitaires
1) Preuve de présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
2) Preuve de présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
3) Consommation de tabac, consommation ou consommation dans un contenant ouvert dans la zone de préparation des aliments, de stockage des aliments ou de lavage de la vaisselle observée.
4) La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité où une contamination a pu se produire.
5) L'installation n'est pas une preuve de vermine. Harborage ou conditions propices à attirer la vermine dans les locaux et/ou à permettre à la vermine d'exister.
6) Plomberie mal installée ou entretenue ; dispositif anti-siphonnage ou anti-reflux non fourni au besoin ; équipement ou plancher mal drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement.
7) Surface de contact non alimentaire mal construite. Matériau inadmissible utilisé. Surface ou équipement non en contact avec les aliments mal entretenus et/ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
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