Rapport sur la sécurité alimentaire : Capri Ii Pizza, Dreiser Loop, Bronx, NY, USA.

10475 New York, United States

Date de fermeture : 8 juillet 2026

Raison de la fermeture :
Le restaurant a été fermé après que les inspecteurs ont constaté plusieurs problèmes de sécurité alimentaire, notamment des aliments froids conservés à des températures supérieures aux limites requises, un refroidissement inadéquat des aliments cuits et des aliments contaminés ou non éliminés comme requis. Les surfaces en contact avec les aliments n'ont pas été correctement lavées et désinfectées, et les aliments, les fournitures ou les équipements n'étaient pas protégés contre une éventuelle contamination. Les inspecteurs ont également trouvé des preuves de souris ou de souris vivantes, des conditions susceptibles d'attirer ou d'abriter des nuisibles, et aucun contrat de lutte antiparasitaire ni aucun registre d'extermination sur place. Certains équipements et surfaces non alimentaires n'étaient pas propres ou n'étaient pas entretenus de manière à permettre un nettoyage adéquat.

Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.