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Rapport sur la sécurité alimentaire - Mold, San Antonio Texas
il y a 2 ans •reported by user-phdc5953 • entreprise
427 North Loop 1604 West, San Antonio, 78258 Texas, United States
Je suis allée au Cava hier soir vers 18h30 avec mon fils de 6 ans. Je lui ai acheté un bol pour enfants (riz blanc, poulet, concombres, tomates, olives, vinaigrette grecque) et j'ai pris la salade grecque au poulet. Nous avons mangé du pain pita sur le côté. Après avoir mangé la plupart de nos bols, nous avons ouvert le pita qui était donné en accompagnement dans des sacs en papier. J'en ai pris quelques bouchées, ma fille en a pris une bouchée. Nous étions en train de partager alors j'ai sorti les deux pitas des sacs et j'ai remarqué que le second avait une spore de moisissure bleue de la taille d'un centime avec un tas de petites taches de moisissure. Je l'ai signalé à l'un des employés. Vers minuit, ma fille s'est réveillée violemment malade avec de très graves maux d'estomac et des vomissements toutes les heures jusqu'à environ 7 heures du matin. Mon estomac a commencé à bouillonner vers 3 heures du matin, j'ai eu des nausées et des maux d'estomac mais je n'ai pas vomi. Il est maintenant 12 h 30 et ma fille souffre toujours de maux d'estomac et de nausées. Nous savons que le pita n'était pas bon, mais elle avait du riz, ce que je n'ai pas mangé et je pense que c'est peut-être ce qui l'a rendue malade. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac
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