Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Checkers, 5400 W Oakland Park Blvd, Lauderhill, FL 33313, États-Unis.
il y a 4 ans •source miamiherald.com • entreprise
5400 West Oakland Park Boulevard, Lauderhill, 33313 Florida, United States
Date de fermeture : 20/10/2021Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, l'aire de stockage des aliments et/ou le bar. - Cuisine principale à la porte des toilettes des employés - observé 4 insectes volants vivants volant autour de la porte des toilettes des employés. -cuisine principale au mur de l'évier à 3 compartiments observé 6 insectes volants vivants reposant sur le mur. -ligne de service principale de cuisinier- observé 3 insectes volants vivants volant sur la ligne de service atterrissant à l'intérieur d'oignons, de fromage tranché et de mayonnaise. Voir Arrêter la vente. - cuisine principale de la station de friture plus chaude - observé 3 insectes volants vivants survolant des pépites de poulet cuites et des frites. -la station principale de préparation de la cuisine à la machine de mélange de crème glacée a observé 4 insectes volants vivants qui volent et atterrissent à l'intérieur d'une garniture aux fraises. Voir Arrêter la vente. -cuisine principale du distributeur de soda - observé 2 insectes volants vivants volant et atterrissant sur un distributeur de soda. -cuisine principale au bureau - observé 3 insectes volants vivants volant autour du bureau et atterrissant à l'intérieur des classeurs.
Source : Département de la santé de Floride
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