Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Chelle's Soul Food On The Go, 405 E Gonzalez St, Pensacola, Floride 32503, États-Unis.
il y a 1 an • entreprise
405 East Gonzalez Street, Pensacola, 32503 Florida, United States
Date de fermeture : 27/02/2024Violation :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Environ 131 excréments de rongeurs ont été observés aux endroits suivants : environ cinq éviers à trois compartiments situés à côté de la table de préparation arrière, environ 75 sous la table de préparation à l'arrière de la cuisine et environ 53 pouces dans un évier à serpillière situé à l'arrière de la cuisine. **Avertissement** - D'après l'inspection de suivi le 27 février 2024 : Lors de l'inspection, environ 15 excréments de rongeurs ont été observés à l'arrière des friteuses et du gril plat. **Durée prolongée**
Source : Département de la santé de Floride
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