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Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

Pensacola, Florida, United States

Mise à jour: 4 février 2023 15:05
J'y ai mangé hier soir vers 21 heures et je me suis réveillé à 3 heures du matin avec de fortes douleurs à l'estomac, de la diarrhée et des vomissements accompagnés de nausées. C'est la deuxième fois que cela m'arrive après avoir mangé ça. Je n'y mangerai plus jamais. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac Voir moins
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Date de fermeture : 14/12/2022

Priorité élevée - Eaux usées brutes sur le terrain de l'établissement. Lors de l'inspection, on a observé des eaux usées au sol, à proximité de l'endroit où les eaux usées s'écoulent dans un réservoir souterrain et sous une unité mobile de distribution... Voir plus de nourriture. On a également observé des eaux usées sur le sol dans un ponceau des deux côtés de la rue. Le réservoir souterrain n'a pas de couvercle au moment de l'inspection. **Avertissement** - À partir de l'inspection de suivi du 14 décembre 2022 : Lors d'un rappel, on a observé des eaux usées sur le sol dans un ponceau des deux côtés de la rue. **Délai prolongé**

Priorité élevée : contrôle du temps et de la température pour garantir la salubrité des aliments conservés au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. Lors de l'inspection, on a observé de la mozzarella râpée à 55 °F et du queso fresco à 56 °F pendant moins de 4 heures. - À partir de l'inspection de suivi du 14 décembre 2022 : **Délai prolongé**

Source : Département de la santé de Floride
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Date de fermeture : 12/07/2022

Priorité élevée : temps de cuit/chauffage et contrôle de la température pour des aliments sûrs qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Lors de l'inspection, j'ai observé environ 50 portions de légumes sautés... Voir plus à 57 °F dans une glacière. Le manager a été supprimé. Voir Arrêter de vendre.

Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, l'aire de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar : - 1 dans la zone de préparation de la cuisine. N'a pas atterri sur des aliments ou sur une surface en contact avec des aliments ; - 2 dans la salle à vaisselle. N'a pas atterri sur une surface en contact avec des aliments ou sur la vaisselle. 1 a atterri sur un mur. **Avertissement**

Priorité élevée - Présence d'insectes, de rongeurs ou d'autres organismes nuisibles : - 1 insecte mort dans l'évier de la serpillière.

Priorité élevée - Présence de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts : - environ 10 à 12 excréments sur une étagère électrique de la salle des panneaux électriques ; - 1 excrément dans un évier à serpillière. **Avertissement**

Priorité élevée : arrêt de vente émis concernant le contrôle de l'heure et de la température pour des aliments sains en raison d'un abus de température. Lors de l'inspection, j'ai observé environ 50 portions de légumes sautés à 57 °F dans une glacière. Le manager a été supprimé.

Priorité élevée : contrôle du temps et de la température pour garantir la salubrité des aliments conservés au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. Lors de l'inspection, j'ai observé de la sauce à la crème cajun sur une ligne de cuisson maintenue à 50 °F. Moins de 2 heures. Emmenée dans une glacière et placée dans un bain de glace. **Mesures correctives prises**

Source : Département de la santé de Floride
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Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : beignets ou lait, mais le lait semblait frais
Début : 10 heures
Durée : 5 heures
Malades : 2 | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux Voir moins
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Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : Huîtres
Début : un jour
Durée : 4 jours | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux Voir moins
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Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : Diarrhée
Source suspectée : yogourt grec
Début : deux jours
Durée : Cinq jours
Malade : Moi, je ne suis pas sûr
Informations complémentaires : J'ai besoin d'un traitement, j'appellerai le Dr demain. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
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Le sandwich au filet avait un goût caoutchouteux et 24 heures plus tard, je suis à l'hôpital pour une intoxication alimentaire. | Symptômes: Nausée, Diarrhée Voir moins
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Ma femme et moi nous sentons mal aujourd'hui avec des nausées, de la diarrhée, des vomissements, des crampes abdominales et des maux de tête. Depuis notre arrivée à Pensacola Beach hier soir, nous n'avons mangé qu'au Peg Leg Pete's, 1010 Fort Pickens Rd, Pensacola Beach, Floride 32561... Voir plus hier soir et au Holiday Inn Express Pensacola Beach ce matin. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, Maux Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source présumée : leur nourriture
Début : environ 2 heures
Durée : Je ne suis pas sûre
Malade : 1 | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons Voir moins
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J'ai mangé un bol de mini-blés et j'ai eu de la diarrhée en vomissant et je n'arrive pas à me retenir. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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TZ
anonymous8136
C'est ce qu'on appelle un virus
Réponse il y a 2 mois
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