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Rapport de sécurité alimentaire: Chicago Pita Kitchen, 13227 S Brainard Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 mois •source chicago.gov • entreprise

Rapport réglementaire

13227 South Brainard Avenue, Chicago, 60633 Illinois, United States

Date du rapport : 6 mai 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : écart observé de 1/4 pi sur la fenêtre du deuxième étage. A demandé au responsable de sceller toutes les ouvertures extérieures pour empêcher l'entrée d'organismes nuisibles.

39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : produits alimentaires observés entreposés au sol à l'intérieur du congélateur-chambre. A demandé au responsable de surélever tous les produits alimentaires de six pouces du sol.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : porte endommagée observée sur la glacière de préparation à 1 porte dans la zone de préparation avant. Des joints de porte endommagés ont été observés sur un refroidisseur à 2 portes dans la zone de préparation arrière. A demandé au responsable de réparer et d'entretenir.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : accumulation de débris alimentaires et de graisse observée sur les surfaces intérieures et extérieures des équipements de cuisson, des refroidisseurs de préparation, des tables de préparation, des étagères. A demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : robinet desserré observé sur l'évier de lavage des mains dans les toilettes. A demandé au responsable de réparer et d'entretenir.

52. Eaux usées et eaux usées correctement éliminées
- commentaires : conduite de condensation observée s'écoulant dans le premier compartiment de l'évier à 3 compartiments. A demandé au responsable de retirer et de raccorder la conduite de condensation au siphon de sol.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de débris alimentaires et de graisse observée sur les sols sous tous les équipements, le long des murs et dans tous les coins des zones de préparation, d'entreposage, de comptoir et de lavage de la vaisselle. A demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : ventilateur de ventilation inutilisable observé dans les toilettes. A demandé au responsable de réparer et d'entretenir.

60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : les violations fondamentales précédentes n'ont pas été corrigées par rapport #2569838 du 18 au 23 h 47. Il faut enlever la rouille des étagères des chambres froides, des étagères inférieures de la table de préparation. 55 doivent réparer ou remplacer les bases murales endommagées, desserrées ou manquantes dans les toilettes et les zones de préparation. Mur endommagé sous l'évier à 3 compartiments et carrelage de sol endommagé dans les zones de préparation et de lavage de la vaisselle. Fondation prioritaire 7-42-090 citation

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #us

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Carl's Jr., South Solano Drive, Las Cruces, Nouveau-Mexique, États-Unis

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Ma femme et moi y sommes allés à 15 h 10 le 3 juin. Nous avions le combo Big Carl. Une fois rentrés à la maison, nous avons commencé à sentir notre estomac gargouiller. Peu de temps après, nous avons eu la nausée et nous avons commencé à vomir. J'ai aussi des maux d'estomac en ce moment. Ma femme a de la moite et des frissons.  | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Nausée

#carlsjr #lascruces #newmexico #us

Carl’s Jr., South Solano Drive, Las Cruces, NM, USA photo #1
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#lehi #utah #us #chile #chips #salsa

Harmons Groceries, West Traverse Parkway, Lehi, UT, USA photo #1
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#hu #bread

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#mcdonalds #derby #england #gb #cheeseburger #bigmac #happymeal

McDonald's, Wyvern Way, Chaddesden, Derby, UK photo #1
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FamilyMart Mahkota Cheras, Jalan Temenggung 7/9, Bandar Mahkota Cheras, Cheras, Selangor, Malaisie

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J'ai acheté le sandwich Egg Kani et je l'ai mangé le matin. Souffrait de vomissements et de diarrhée le soir.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons

#cheras #selangor #my #sandwich #egg

FamilyMart Mahkota Cheras, Jalan Temenggung 7/9, Bandar Mahkota Cheras, Cheras, Selangor, Malaysia photo #1
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Rappel de la poudre de poivre noir Panchvati grossière en raison de la présence de sable et de saleté

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Le supermarché Panchvati procède au rappel de sa poudre de poivre noir grossière en raison de la présence de sable et de saleté. Le produit a été distribué en Ontario.

Le produit rappelé est la poudre de poivre noir grossière de marque Panchvati Supermarket. La taille du… Voir plus

#ontario #ca

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Vol 163 d'American Airlines au départ de Dallas à destination de Tulum, Mexique

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Mon mari et moi avons mangé du poulet au parmesan avec un dîner de pâtes accompagné de mozzarella, d'olives et de poivrons et d'un gâteau au fromage pour le dessert. Nous sommes tous les deux tombés très malades avec des symptômes similaires. American Airlines, repas, vol 163.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Maux

#americanairlines #airlines #dfwairport #texas #us #cheese #cheesecake #chicken #pasta #parmesan

American Airlines flight 163 from Dallas, TX to Tulum Mexico photo #1
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Rappel de sauce chili Wangzhihe en raison de la présence de Bacillus Cereus

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L'Agence fédérale belge pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) a émis un rappel de sauce chili de marque Wangzhihe en raison de la présence possible de Bacillus cereus. Le produit a été distribué par différents points de vente.

Le produit rappelé est :
- Une… Voir plus

#wavre #wallonia #be #bactérien

Wangzhihe Chili Sauce recalled due to Bacillus Cereus photo #1
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#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #us #burrito #cheese #cream #lettuce #rice #salsa #sourcream #barbacoa #burritobowl #bowl

Chipotle Mexican Grill, West 87 Street, Chicago, IL, USA photo #1
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6/10/2024 Nous avons mangé de la nourriture au restaurant chinois Dynasty et un membre de la famille a eu des nausées et de la diarrhée environ un an et demi plus tard. J'ai eu la nausée à cause de maux d'estomac. Un enfant a eu des nausées… Voir plus

#dearbornheights #michigan #us #chinese

Dynasty Chinese Food, Ford Road, Dearborn Heights, MI, USA photo #1
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Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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