Rapport sur la sécurité alimentaire - Chick-Fil-A, Knoxville Tennessee

4944 Kingston Pike, Knoxville, 37919 Tennessee, United States

Le soir du 5 février 2026, j'ai commencé à me sentir extrêmement malade très soudainement. Vers 17h00, j'ai vomi de manière inattendue alors que j'étais chez mon client. Je suis parti vers 18h00 et suis tombé malade à nouveau environ 15 minutes après le début du trajet de retour. Tout au long de la soirée et de la nuit, j'ai vomi au moins six fois. J'ai pris du Phenergan et du Tylenol PM, mais je n'ai pas pu dormir à cause de la maladie en raison de frissons, de douleurs corporelles, de faiblesse, etc... L'épisode était sévère et épuisant. Vers 11h00 le lendemain matin, j'ai finalement pu manger une petite quantité de crackers et les garder. J'ai continué à me sentir tremblant, faible et endolori à cause des vomissements répétés, mais les symptômes s'amélioraient lentement. Cet événement a soulevé des inquiétudes en raison d'une maladie similaire vécue par ma fille environ deux semaines plus tôt, après avoir mangé de la nourriture du même restaurant. Événement 1 : Maladie de la fille Date d'achat : 27 janvier 2026 Heure d'achat : 11h16 Restaurant : Chick-fil-A, Homberg Drive, Knoxville, TN La nourriture achetée comprenait deux sandwichs au poulet, des frites gaufres et un Diet Dr Pepper. Ma fille et moi avons toutes deux mangé des sandwichs de cette commande. Je ne suis pas tombé malade. Après l'achat, le sandwich de ma fille a été placé au réfrigérateur et stocké jusqu'à environ 20h00. À ce moment-là, le sandwich a été réchauffé et mangé. Vers 1h00 du matin le 28 janvier 2026 - environ cinq heures après avoir mangé - ma fille s'est réveillée violemment malade avec des vomissements soudains et sévères. Événement 2 : Ma maladie Date d'achat : 5 février 2026 Heure d'achat : 11h18 Restaurant : Même emplacement Chick-fil-A La nourriture achetée comprenait un repas de 8 nuggets, des frites gaufres et un Diet Dr Pepper. J'étais la seule personne à avoir mangé ce repas. Vers 17h00 - environ cinq à six heures après avoir mangé - j'ai ressenti des nausées soudaines et j'ai commencé à vomir alors que j'étais chez mon client. Je suis parti vers 18h00 et j'ai vomi à nouveau peu après avoir commencé mon trajet. Tout au long de la soirée et de la nuit, j'ai vomi au moins six fois. Les médicaments ont fourni un soulagement limité, et je n'ai pas pu dormir à cause de la maladie. Récupération Le matin du 6 février 2026, j'ai pu tolérer de petites quantités de crackers pour la première fois. Les symptômes résiduels comprenaient la faiblesse, les tremblements et les douleurs musculaires, cohérents avec la récupération après des vomissements répétés. Je n'accuse pas CFA de quoi que ce soit, j'ai simplement remarqué un schéma et voulais soumettre un rapport au cas où. La nuit où ma fille était malade, je me suis occupé d'elle et j'étais à proximité mais je n'ai ressenti aucun de ses symptômes jusqu'à deux semaines plus tard après avoir mangé au même restaurant. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux, La faiblesse, Douleur corporelle, Douleur