Rapport sur la sécurité alimentaire - Chow Mei Mei, Atlanta Georgia

1540 Avenue Place, Atlanta, 30329 Georgia, United States

En septembre 2015, à une semaine d'intervalle, mon petit ami et moi avons mangé du poulet au sésame à Chow Mei Mei et, dans les 48 heures, nous avons connu une diarrhée sanglante sévère qui a nécessité de multiples visites chez le médecin. Salmonella sérotype I 4, [5] ,12:i፦ a été confirmé par un laboratoire de diagnostic. J'ai manqué plus d'une semaine de travail, j'ai eu deux cours d'antibiotiques et j'ai reçu trois liquides IV. Je soupçonne que le poulet était insuffisamment cuit ou contaminé après la cuisson au moyen d'ustensiles, de planches à découper, etc. Cependant, il y a eu récemment une éclosion de salmonella sérotype I 4, [5] ,12:i፦ associé aux produits de porc WA. Nous avons aussi mangé des œufs qui (je crois) contenaient du porc. Quoi qu'il en soit, ne mangez pas ici ! | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Nausée