Rapport sur la sécurité alimentaire : Disney Magnet, 4140 N Marine Dr, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60613 Illinois, United States

Date du rapport : 23 février 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : observé aucun savon pour les mains fourni dans les toilettes du personnel féminin et masculin dans le bâtiment cac. La direction a été instruite de fournir du savon pour les mains à tous les éviers de lavage des mains en tout temps. Violation de fondation prioritaire 7-38-030(c).

10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : observé aucune serviette en papier dans les toilettes des garçons du 3ème étage. La direction a été instruite de fournir des serviettes en papier à tous les éviers de lavage des mains en tout temps. Violation de fondation prioritaire 7-38-030(c).

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : ouvertures extérieures non protégées. Observé porte d'entrée à double battant, porte 6 et porte latérale double de pré-maternelle qui ne sont pas des portes anti-rongeurs ont approximativement 1/2 pouce d'ouverture au bas de la porte. Doit rendre les portes bien ajustées pour empêcher l'entrée des nuisibles.

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé environ 100 crottes de souris situées dans les réfectoires et zones de service du 1er et 2ème étage. Observé environ 10 crottes de souris à l'intérieur des armoires jaunes derrière la ligne de service alimentaire du 2ème étage et environ 30 crottes de souris à l'intérieur des armoires jaunes derrière la ligne de service du 1er étage. Observé environ 60 crottes de souris le long des murs du réfectoire du 1er étage et à l'intérieur des unités de radiateurs. La direction a été instruite de nettoyer et enlever toutes les crottes de rongeurs dans toutes les zones affectées. Un service supplémentaire de lutte antiparasitaire est nécessaire pour éliminer l'activité des nuisibles. Violation de fondation prioritaire 7-38-020(a).

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé une souris morte sur un piège à colle situé sous le radiateur et le long du mur dans le réfectoire du 1er étage. La direction a été instruite d'enlever tous les rongeurs morts des locaux.

54. Ordures et déchets correctement éliminés ; installations maintenues
- commentaires : observé ordures et détritus sur le sol autour du compacteur d'ordures. La direction a été instruite de maintenir la zone d'ordures propre pour empêcher les conditions d'abri des rongeurs. Violation de fondation prioritaire 7-38-020(b).

55. Installations physiques installées, maintenues et propres
- commentaires : observé des espaces de 1/2" le long des murs périmétriques du réfectoire du 1er étage. La direction a été instruite de sceller tous les espaces ouverts pour éliminer les conditions d'abri des rongeurs.

Source : chicago.gov