Rapport sur la sécurité alimentaire - Eat'n Park, Mars Pennsylvania

19085 Perry Highway, Mars, 16046 Pennsylvania, United States

Hier 14 h 30, bar à salade, c'est la seule chose que j'ai mangée hier. Je fais un jeûne intermittent et je n'ai pas mangé depuis la veille à peu près à la même heure. Je suis donc sûre que cela venait du bar à salade. J'étais en parfaite santé avant et après mon retour à la maison. Environ une heure et demie à deux heures plus tard, j'ai eu la nausée et j'ai eu mal à la tête. J'ai fait une sieste, puis j'ai eu des problèmes intestinaux toute la nuit. Je n'ai pas mangé de fruits. J'ai mangé de la laitue, des poivrons verts. Fromage à l'oignon rouge, beaucoup de carottes râpées, quelques craisins. Morceaux d'œufs durs. Et beaucoup de salade de brocoli et de salade de coca sur le dessus au lieu de vinaigrette. | Symptômes: Maux, Diarrhée, Nausée