Rapport sur la sécurité alimentaire : Soucoupe volante, 1123 N California Avenue, Chicago, IL, États-Unis.

1123 North California Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

Date du rapport : 2 juillet 2024
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun rappel d'avertissement aux consommateurs ni aucune divulgation sur le menu n'ont été observés. A demandé au responsable de fournir. Violation de base prioritaire 7-38-005 aucune citation émise.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : grande glacière observée dans la cuisine avec revêtement écaillé sur les étagères. A demandé au responsable de repeindre ou de remplacer les supports.

Une source : chicago.gov