Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Marché aux viandes de Highgrove Village, 1091 Center St, Riverside, CA 92507, États-Unis.
il y a 3 ans •source pe.com • entreprise
1091 Center Street, Riverside, 92507 California, United States
Date de fermeture : 28/07/2022Infestation de cafards. L'inspecteur a trouvé des cafards vivants sur tout le marché, y compris près de la table de préparation des aliments et de l'évier, sur la chaîne de cuisson, près de l'endroit où la vaisselle est lavée et entreposée, dans des conteneurs d'équipement nettoyé, au-dessus des aliments emballés et sur une boîte de pellicule plastique. Il y avait également des cafards morts et mourants ainsi que des excréments de blattes dans tout l'établissement. Il s'agit de l'une des 17 violations, dont cinq critiques et dont beaucoup ont été répétées lors d'inspections précédentes.
Une source : www.pe.com/
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