Rapport sur la sécurité alimentaire : Hôpital Holy Cross (cuisine pt/cafétéria des employés), 2701 W 68th St, Chicago, IL, USA.

2701 West 68th Street, Chicago, 60629 Illinois, United States

Date du rapport : 28 oct. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : voir violation #59

59. Violation de priorité précédente corrigée
- commentaires : violation #38 non corrigée du rapport #2535001 daté du 20-10-21 observé environ 18 à 20 mouches des fruits au centre de boissons du client. On les a observés près de la fontaine à soda et sur les murs et le plafond. Instructions pour contacter la lutte antiparasitaire pour obtenir un service. Violation de priorité 7-38-090 citation émise

Source : chicago.gov