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Rapport sur la sécurité alimentaire - IHOP, Philadelphia Pennsylvania
il y a 6 mois •reported by user-mmvm5754 • entreprise
4310 Roosevelt Boulevard, Philadelphia, 19124 Pennsylvania, United States
Le 18 juillet 2025, vers 12 h 45, j'ai dîné à l'IHOP situé au 4310 Roosevelt Blvd, Philadelphie, PA. J'ai commandé le combo de crêpes à la cannelle, qui comprenait une crêpe, des œufs brouillés, du bacon et des pommes de terre rissolées, ainsi qu'un café glacé infusé à froid à la vanille française.Dès la fin de mon repas, j'ai commencé à ressentir des crampes d'estomac perceptibles. En l'espace d'une heure, mes symptômes se sont aggravés pour inclure des gaz prononcés, des douleurs abdominales et d'intenses vagues de nausée. Ces symptômes ont persisté pendant le reste de la journée.
Les remèdes en vente libre, notamment l'Alka-Seltzer et un médicament contre les gaz, n'ont apporté que peu ou pas de soulagement. Vers 20 h, lorsque les symptômes ont semblé s'atténuer légèrement, j'ai pris un petit repas. Cependant, peu de temps après avoir mangé, les nausées et les crampes sont réapparues avec une gravité accrue.
Vers 22 h 30, j'ai vomi, vidant complètement le contenu de mon estomac. Ce n'est qu'alors que j'ai commencé à ressentir un certain soulagement et que j'ai enfin pu me reposer.
La gravité, le moment et la persistance des symptômes suggèrent fortement un cas de maladie d'origine alimentaire résultant du repas consommé dans cet établissement de l'IHOP. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, gaz
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