Rapport sur la sécurité alimentaire - Jersey Mike's, Trexlertown Pennsylvania

7150 Hamilton Boulevard, Trexlertown, 18087 Pennsylvania, United States

Le 8/07/2021, j'ai commandé un sous-marin de dinde #7 à partir de là et quelques heures après l'avoir mangé, j'ai ressenti de graves spasmes intestinaux, des douleurs, des ballonnements abdominaux, des gaz et de la diarrhée. Je n'ai pas pu dormir cette nuit-là à cause de la douleur constante et des crampes intestinales. C'était le seul aliment que j'avais mangé ce jour-là, donc je suis sûr à 100 % que ce sandwich a causé mes symptômes. J'ai remarqué que les employés ne portaient plus de masques ou de gants comme par le passé, ce qui est négligent lorsqu'il y a des poussées de COVID dans tout le pays, y compris en Pennsylvanie. De plus, comme les employés se parlent entre eux et avec les clients pendant qu'ils préparent les sandwichs, il est inévitable que la salive de leur bouche tombe sur la nourriture devant eux. Chaque employé doit porter des gants, d'autant plus qu'il manipule des aliments. Je n'ai vu personne à la caisse enregistreuse, ce qui signifie que les mêmes employés qui traitent les paiements des clients manipulent les aliments et, comme l'argent est couvert de bactéries, ils contaminent croisement les aliments. Ce magasin ne pratique plus une hygiène alimentaire adéquate ou des techniques appropriées de manipulation des aliments. Customer Relations m'a appelé le 8/09/2021 et n'a pas été le moins empathique, a été défensive tout au long de l'appel, n'arrêtait pas de répéter qu'elle avait du mal à croire que les employés n'avaient pas de gants, et m'a demandé si j'étais allé chez le médecin pour prouver que je suis tombé malade de leur sandwich. Par la suite, j'ai laissé une boîte vocale sur le répondeur du directeur de district le 8/09/2021 expliquant le problème et j'ai également appelé le magasin pour lui demander de me contacter, mais elle ne m'a jamais contacté. J'ai également appelé le service des relations clients et j'ai laissé une boîte vocale demandant à un responsable de me contacter, mais personne n'a répondu. De toute évidence, les employés et les directeurs du magasin ne se soucient pas que leurs clients tombent malades après avoir mangé leurs sandwichs et ne démontrent aucune responsabilité ni professionnalisme. | Symptômes: Diarrhée, Autre, Crampes, ballonnements, gaz, Douleur d'estomac