Rapport sur la sécurité alimentaire : Lord's Favor, 2803 Kensington Ave, Philadelphie, PA 19134, États-Unis.

2803 Kensington Avenue, Philadelphia, 19134 Pennsylvania, United States

Date de fermeture : 18/02/2020

17 violations, 6 graves

Les ailes de poulet ont été entreposées dans l'évier de lavage de la vaisselle ; Les ailes de poulet, les œufs et le riz ont été entreposés à température ambiante sans journal de temps mis à jour pour surveiller le délai de 4 heures ; Des excréments de rats frais ont été observés sur le sol dans la zone de refroidissement de plain-pied arrière ; Les surfaces de l'équipement, les étagères et les contenants de nourriture dans tout le la zone de préparation avait besoin d'être nettoyée en raison de l'accumulation de résidus observés.
Source : www.inquirer.com