Rapport sur la sécurité alimentaire : Centre d'apprentissage pour enfants Loren, 2106-10 E 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis.

2106 East 79th Street, Chicago, 60649 Illinois, United States

Date du rapport : 4 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : observé le centre de la porte au centre de l'installation, non protégé contre les rongeurs en bas, comme requis. Une fente à courrier est située au bas de la porte pour le courrier et n'est pas complètement fermée, ce qui permet à des rongeurs d'y pénétrer. La porte doit être protégée contre les rongeurs et entretenue.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : trois souris mortes ont été observées sur des panneaux de colle au sous-sol dans le placard de la fournaise et à l'extérieur du placard de la fournaise ; il a été demandé de les retirer.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : activité de rongeurs observée sur place. J'ai trouvé au moins 80 excréments de souris au sous-sol, sur le sol de la fournaise et dans les locaux de rangement, dans la cuisine, près du chariot roulant à côté du poêle, sous les éviers, sous le réfrigérateur, le long du réfrigérateur et derrière celui-ci. Des excréments ont également été observés dans deux salles de classe, près des fenêtres et le long de la base murale de la classe centrale et de la classe où se trouve la porte du sous-sol. Il a été demandé de nettoyer toutes les zones et de faire appel à une entreprise de lutte antiparasitaire avant la réinspection la semaine prochaine. Violation de base prioritaire 7-38-020 (a), citation émise.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : j'ai observé l'eau jaillir du robinet lorsqu'il était ouvert dans les toilettes les plus proches de la cuisine ; il a été demandé de fournir une laveuse pour le robinet.

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun dispositif de fermeture automatique n'a été trouvé sur la porte des toilettes pour adultes ; il a été demandé d'installer un dispositif de fermeture automatique.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai observé plusieurs dalles de plafond tachées d'eau ; il a été demandé de les remplacer si nécessaire. J'ai observé le mur inférieur de la troisième classe en mauvais état près de la porte de sortie arrière à cause d'une fuite venant du haut ; on m'a demandé de le réparer. J'ai observé que la base du mur du sous-sol n'était pas complètement scellée entre le mur et le sol, laissant un espace permettant aux rongeurs d'entrer ; il a été demandé de sceller. J'ai observé un trou dans le plancher de la cuisine, dans le coin situé sous l'évier exposé ; on lui a demandé de le sceller.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer les sols dans toutes les zones où des chutes de souris ont été observées et des souris mortes. De la poussière a été observée sur le ventilateur de ventilation au plafond des toilettes pour adultes ; il a été demandé de le nettoyer pour éliminer la poussière.

Une source : chicago.gov