Informe de seguridad alimentaria: Centro de aprendizaje infantil Loren, 2106-10 E 79th St, Chicago, IL, EE. UU..

2106 East 79th Street, Chicago, 60649 Illinois, United States

Fecha del informe: 4 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó que el centro de la puerta en el centro de la instalación no estaba protegido contra roedores en la parte inferior, como era necesario. Hay una ranura de correo en la parte inferior de la puerta para el correo y no está completamente cerrada, lo que permite la entrada de roedores. Debe ser una puerta a prueba de roedores y mantenerla.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó tres ratones muertos sobre tablas encoladas en el área del sótano del armario del horno y fuera del armario del horno; se le indicó que los retirara.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad observada de roedores en las instalaciones. Encontré 80 o más excrementos de ratón en el sótano, en el suelo del horno y en los almacenes, en la cocina junto al carro rodante junto a la estufa, debajo de los fregaderos, debajo del refrigerador, al lado del refrigerador y detrás de él. También se observaron excrementos en dos aulas junto a las ventanas y a lo largo de la base de la pared en el aula central y en el aula donde se encuentra la puerta del sótano. Se le indicó que limpiara todas las áreas y que contara con el servicio de una empresa de control de plagas antes de la reinspección la próxima semana. Infracción fundacional prioritaria 7-38-020 (a), citación emitida.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observó el agua que salía a chorros del grifo cuando se abría en el baño más cercano a la cocina; se le indicó que proporcionara una arandela para el grifo.

53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se encontró ningún dispositivo de cierre automático en la puerta del baño para adultos; se le indicó que instalara un dispositivo de cierre automático.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó varias placas del techo manchadas de agua; se le indicó que las reemplazara cuando fuera necesario. Observó que la pared inferior de la tercera clase estaba en mal estado cerca de la puerta de salida trasera debido a una gotera desde arriba; se le indicó que la reparara. Observó que la base de la pared en la zona del sótano no estaba completamente sellada entre la pared y el suelo, lo que dejaba espacio para que entraran los roedores; se le indicó que la sellara. Observó un agujero en el suelo de la cocina en la esquina debajo del lavabo expuesto; se le indicó que lo sellara.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se le indica que limpie los pisos en todas las áreas donde caigan ratones observados y muertos. Se observó polvo en el ventilador del techo del baño para adultos; se le indicó que lo limpiara para eliminar el polvo.

Fuente: chicago.gov