Rapport par
Rapport sur la sécurité alimentaire - Marketside, Pagosa Springs Colorado
il y a 3 ans •reported by user-hgbh1366 • entreprise
211 Aspen Village Drive, Pagosa Springs, 81147 Colorado, United States
Mes filles de 4 ans et 5 ans ont mangé de la salade d'épinards crus tandis que j'ai consommé un peu d'épinards mais je l'ai cuisinée avec du riz. Deux autres membres du ménage n'avaient pas d'épinards, cuits ou crus, pour le dîner. Environ trois heures après le dîner, mes filles ont commencé à vomir dans leur lit et se sont levées environ toutes les vingt minutes pendant les quatre heures suivantes, soit en vomissant, soit en se soulevant à sec. Après un dernier vomi de mon 5yo vers 9h quand elle s'est réveillée, ils allaient tous mieux. | Symptômes: Vomissements
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Commentaire

Les épinards sont légèrement toxiques non cuits. Les adultes peuvent le manipuler à petites doses, mais les petits enfants ne devraient le faire cuire que pour la cuisson.