Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : My Valle, 69, Featherbed Ln, Bronx, NY 10452, États-Unis.
il y a 7 ans • entreprise
69 Featherbed Lane, 10452 New York, United States
Date de fermeture : 21-02-2019Installation non résistante à la vermine. Harborage ou conditions propices à attirer la vermine dans les locaux et/ou à permettre à la vermine d'exister.
Aliments non protégés contre une source potentielle de contamination pendant l'entreposage, la préparation, le transport, l'exposition ou le service.
Preuve de présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Les cafards vivants sont présents dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Système d'évacuation des eaux usées inapproprié ou non approuvé.
Preuve de présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Aliments chauds ne se tenant pas à une température supérieure ou supérieure à 140 °F
Aliments non refroidis par une méthode approuvée selon laquelle la température interne du produit est réduite de 140° F à 70° F ou moins en 2 heures, et de 70° F à 41° F ou moins en 4 heures supplémentaires.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York
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